Пищевой дневник кормящей мамы


Что можно, а что нельзя кушать кормящей маме? Пищевой дневник кормящей мамы

 По оценкам специалистов больше чем у 20% деток до года есть патологические реакции на ту или иную пищу. Это может быть индивидуальная непереносимость или пищевая аллергия. Но, так или иначе, а кормящей маме нужно знать, что можно кушать, а что есть нельзя при грудном вскармливании малыша. 

____________________________

Содержание:

1. Пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?

2. Пищевой дневник кормящей мамы: образец заполнения

3. Что можно, а что нельзя есть кормящим мамам:

  • - 1 МЕСЯЦ
  • - 1 - 3 МЕСЯЦА
  • - 3 - 6 МЕСЯЦЕВ
  • - С 6 МЕСЯЦЕВ

Видео

____________________________

Наверх

·        пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?

Питание кормящей матери имеет много нюансов и тонкостей. Поскольку именно от этого зависит напрямую питание, здоровье и развитие ее ребенка. В раннем возрасте малыша, пища - это главный источник чужеродного белка и основной фактор, провоцирующий развитие аллергических реакций или пищевой непереносимости (это разные вещи, хотя и со сходными симптомами). Организм крохи еще физиологически незрелый, ферментная система еще не способна достаточно активно расщеплять компоненты пищи, у слизистой кишечника высокая проницаемость для крупных молекул белков, которые собственно и являются потенциальными аллергенами. У деток на первом году жизни не сформирована до конца нормальная микрофлора кишечника, ее местный иммунитет снижен, а именно он должен обеспечивать защиту слизистых оболочек детского пищеварительного тракта от всевозможных чужеродных агентов.

Что можно кушать кормящей маме, а что есть нельзя во время грудного вскармливания, наверняка многие слышали. Как правило, из меню кормящей матери, рекомендовано исключать все аллергены. В частности кормящей маме можно кушать овощи и фрукты, но только не оранжевого и не красного цветов. Думаю, вы слышали, что в рационе кормящей грудью женщины должны отсутствовать мандарины, апельсины, красные яблоки, морковь и прочие «опасные» продукты. То есть все оранжевое и красное нельзя есть кормящим мамам. Кроме этого, не рекомендуется также употреблять целый ряд овощей, таких как огурцы, белокочанная капуста, помидоры и т.д. и т.п. Огурцы новорожденных слабят, капуста обостряет процессы брожения в детском кишечнике, ну а помидоры, как вы уже поняли, красные.

Это с одной стороны, а с другой, если попробовать изучить детально свойства продуктов, то становится понятным, что большая часть нормального питания оказывается под запретом, и кормящим мамам практически ничего нельзя есть, особенно в первый месяц  жизни крохи. Но именно из пищи и мама, и ее малыш получает необходимые питательные вещества, минералы и витамины. И если рацион мамы не будет полноценным, организм ребеночка будет лишен «строительного материала», и возможности расти и развиваться.

Именно поэтому настоятельно рекомендуется на первом году жизни малыша, весь период грудного вскармливания вести пищевой дневник кормящей мамы! Пищевой дневник кормящей мамы будет содержать полный список продуктов, которые уже «опробованных» вами, и поможет четко прослеживать реакцию малыша на мельчайшие изменения в питании.

Заведите специальную тетрадь и отмечайте в ней все. Пищевой дневник должен содержать: Дату; Название продукта; Реакцию на него малыша, в частности, изменения стула ребенка, кожные реакции, общее состояние ребенка, и прочее. Мелочей нет, если вы принимаете назначенные врачом витамины или приболели и выпили таблетку «Парацетамола» - это обязательно должно быть указано в дневнике.

В период вскармливания грудью, следует употреблять только продукты из списка «Что можно кушать кормящей матери», делая это выборочно и поэтапно, внося в пищевой дневник кормящей мамы, каждый их вводимых в рацион продуктов, и реакцию на них малыша.

Наверх

·        пищевой дневник кормящей мамы: Образец заполнения

Пробовать кушать новый продукт нужно в небольшом количестве, и обязательно в первой половине дня. После этого 2 суток наблюдайте за малышом. Отмечайте, есть ли что-нибудь необычное в испражнениях (кратность, консистенция, цвет, присутствие слизи, зелени и пр.). Отмечайте вздутие живота, колики, чрезмерные капризы и пр. Отсутствие или наличие сыпи.

Аллергические реакции у малышей, вызванные приемом пищевых продуктов, могут проявляться множеством самых разных симптомов. Но наиболее характерными симптомами являются кожные проявления, в частности локальные высыпания, сопровождающиеся покраснением, зудом и шелушением кожи, упорные опрелости. Любые пищевые «несоответствия» отражаются на пищеварении ребенка, к нарушениям относятся рвота и обильные срыгивания, колики, изменение стула — запоры или жидкий частый стул. Проявиться негативные реакции могут в течение двух дней после введения нового продукта.

Если введение в рацион кормящей матери нового продукта питания прошло успешно, и никаких негативных последствий для ребенка за двое суток не появилось, можно вводить следующий продукт по тому же принципу, соблюдая сроки, указанные ниже.

Что касается того, как вести пищевой дневник кормящей мамы, то можно выбрать любую удобную для себя форму. В последнее время, особенно популярными стали электронные дневники, вести которые можно прямо в сети Интернет, или скачать для себя электронную версию дневника кормящей мамы. Основные рекомендации по питанию получать желательно от врача-педиатра, наблюдающего кроху, или аллерголога, при необходимости.

Наверх

·        что можно, а что нельзя есть кормящим мамам

 

1 месяц:

·        Что можно кушать кормящей маме в первый месяц

В первый месяц до десятого дня можно кушать:

  1. каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, ячневая, пшеничная);
  2. постный суп;
  3. жиры: масло сливочное - до 15 гр. в сутки, масла нерафинированные (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
  4. мясо постное.
  5. печеные яблоки;
  6. бананы;
  7. употребление жидкости (компот из сухофруктов, чай зеленый, отвар из шиповника, вода родниковая или очищенная);

В первый месяц с десятого дня постепенно добавляем в рацион мамы:

  1. кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог);
  2. рыба запеченная, отварная;
  3. яйца;
  4. картофель запеченный, отварной;
  5. хлеб серый, или с отрубями;
  6. в небольшом количестве макаронные изделия;
  7. сыры твердые неострые;
  8. овощи тушеные, запеченные и отварные (тыква, кабачок, свекла, морковь, лук, капуста брокколи или цветная);
  9. зелень и пряности (петрушка, укроп, лавровый лист);
  10. между основными приемами пищи или к чаю: сухофрукты (курага, финики, чернослив), бисквит, печенье галетное, пирог «Шарлотка», сухарики без изюма, сушка (бублики), блинчики из кабачков (готовить без добавления муки).

·        Что нельзя есть кормящим мамам в первый месяц:

Весь первый месяц категорически не рекомендуется есть:

  1. цельное коровье молоко (домашнее или магазинное);
  2. мясные бульоны (из любого мяса);
  3. сметана;
  4. из сухофруктов – изюм;
  5. сырые фрукты и овощи (кроме банана и запеченных яблок);
  6. свежие хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
  7. напитки - черный чай, кофе;
  8. любые спиртные напитки.

Наверх

 

1 - 3 месяца

·        Что можно кушать кормящей матери в 1-3 месяца (вводим постепенно):

  1. постный борщ, приправленный соком томатов (пастеризованными помидорами);
  2. сезонные сырые овощи и фрукты;
  3. мясо (домашняя курица, кролик, перепелка, телятина).
  4. орехи, за исключением фисташек и арахиса;
  5. сметана в блюдах;
  6. домашние морсы (из смородины, черники, брусники, вишни без косточек);
  7. домашнее варенье: слива, вишня без косточек, яблоки.

·        Что нельзя есть кормящей маме:

1.      коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);

2.      из сухофруктов – изюм;

3.      чай черный;

4.      любые спиртные напитки.

Наверх

3 - 6 месяцев

·        Что можно есть кормящей маме:

  1. Добавляем в рацион новые каши (пшенная, перловая);
  2. свежевыжатые соки (тыквы, моркови, свеклы, яблок);
  3. свежий лук;
  4. сушеные и свежие специи: чабер, базилик, эстрагон, душицу, мелиссу, тимьян, сельдерей, мяту.
  5. мед – очень осторожно и особо внимательно (может быть сильным аллергеном).
    • Что нельзя кушать кормящей маме:
  1. коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);
  2. спиртные напитки.

Наверх

 

с 6 месяцев

·        Что можно добавить в меню кормящей матери:

1.      Морепродукты;

2.      Бобовые;

3.      Чеснок;

4.      Цветочную пыльцу.

·        Что можно есть кормящим мамам с 6 месяцев:

1.      натуральное мясо (курицу, мясо перепелки, кролика, телятину, говядину);

2.      злаки (каши гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);

3.      бобовые и фасоль (с 6 месяцев);

4.      морепродукты;

5.      рыба (отварная или тушеная);

6.      овощи (отварные, запеченные или тушеные);

7.      картофель запеченный, отварной;

8.      макароны в малых количествах;

9.      яйца (куриные можно, но лучше перепелиные);

10.   кисломолочные продукты - ряженка, кефир, творог – желательно домашнего приготовления;

11.   сыры твердые неострые;

12.   хлеб серый, хлеб с отрубями, хлеб белый – только подсушенный или немного зачерствевший, не свежей выпечки!

13.   сезонные фрукты;

14.   орехи, за исключением арахиса и фисташек;

15.   зелень и пряности (петрушка, укроп – с рождения; мяту, чабер, сельдерей, базилик, мелиссу, душицу, тимьян, эстрагон – с 3 месяцев);

16.   лук (в супах с рождения, свежим – с 3 месяцев начиная), чеснок – не ранее, чем с 6 месяцев;

17.   мед (богат кальцием и витаминами) – вводить с 3 месяцев начиная, и цветочная пыльца – начиная с 6 месяцев;

18.   свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;

19.   компоты и отвары из сухофруктов фруктов и шиповника без сахара;

20.   делать домашние компоты и морсы (из черники, брусники, вишен, крыжовника) - с 1 месяца;

21.   чай из трав (тысячелистник, ромашка, липа, полевой хвощ, мята, мелиса, эвкалипт, крапива, мать-и-мачеха, бузина, богородская трава (чабрец), череда, календула – по одной или комбинируя по 2-3 вида трав, не более), заваривать чаи из веточек деревьев плодово-ягодных;

22.   зеленый чай (без добавок, крупнолистовой); слабый черный чай; чаи для лактации;

23.   дистиллированная или родниковая вода, столовые минеральные воды.

·        Что нельзя есть кормящим мамам:

  1. любые консервы;
  2. шоколад;
  3. любые кондитерские изделия, содержащие эссенции, вкусовые и пищевые добавки;
  4. чай в пакетиках, растворимый кофе;
  5. мороженное;
  6. майонез, маргарин, плавленые сырки;
  7. манные каши или пудинги;
  8. полуфабрикаты, типа сосисок и колбас;
  9. до 6 месяцев категорически нельзя цельное молоко, с полугода можно при отсутствии аллергии на лактозу, и только в качестве основы для каш, обязательно в разбавленном виде;
  10. сгущенное молоко;
  11. сладкие газированные напитки;
  12. сахар рафинированный;
  13. картофель и макароны в больших количествах;
  14. соления, копчения;
  15. фаст-фудам категорическое нет!!!

Несмотря на жесткость запретов, относитесь к ним без фанатизма – если ОЧЕНЬ хочется, то чуть-чуть можно, а иногда даже полезно (при условии отсутствия аллергии!).

Яна Лагидна, специально для MyMom.ru

Наверх

И еще немного о том, что можно кушать кормящей маме, Комаровский, видео:

Похожие статьи:

Дети до года → Список продуктов: что можно и что нельзя есть маме при кормлении грудью

Календарь беременности → Третий месяц беременности: ощущения, анализы, развитие на 3 месяце

Календарь беременности → Четвертый месяц беременности: ощущения, развитие плода на 4 месяце

Дети до года → Меню кормящей мамы: какие продукты разрешены, а какие запрещены при кормлении грудью

Календарь беременности → Второй месяц беременности: признаки, ощущения, развитие в 2 месяца

Комментарии ()

mymom.ru

Пищевой дневник кормящей мамы

Главная » Кормящая мама » Пищевой дневник кормящей мамы

 По оценкам специалистов больше чем у 20% деток до года есть патологические реакции на ту или иную пищу. Это может быть индивидуальная непереносимость или пищевая аллергия. Но, так или иначе, а кормящей маме нужно знать, что можно кушать, а что есть нельзя при грудном вскармливании малыша. 

____________________________

Содержание:

1. Пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?

2. Пищевой дневник кормящей мамы: образец заполнения

3. Что можно, а что нельзя есть кормящим мамам:

  • - 1 МЕСЯЦ
  • - 1 - 3 МЕСЯЦА
  • - 3 - 6 МЕСЯЦЕВ
  • - С 6 МЕСЯЦЕВ

Видео

____________________________

Наверх

·        пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?

Питание кормящей матери имеет много нюансов и тонкостей. Поскольку именно от этого зависит напрямую питание, здоровье и развитие ее ребенка. В раннем возрасте малыша, пища - это главный источник чужеродного белка и основной фактор, провоцирующий развитие аллергических реакций или пищевой непереносимости (это разные вещи, хотя и со сходными симптомами). Организм крохи еще физиологически незрелый, ферментная система еще не способна достаточно активно расщеплять компоненты пищи, у слизистой кишечника высокая проницаемость для крупных молекул белков, которые собственно и являются потенциальными аллергенами. У деток на первом году жизни не сформирована до конца нормальная микрофлора кишечника, ее местный иммунитет снижен, а именно он должен обеспечивать защиту слизистых оболочек детского пищеварительного тракта от всевозможных чужеродных агентов.

Что можно кушать кормящей маме, а что есть нельзя во время грудного вскармливания, наверняка многие слышали. Как правило, из меню кормящей матери, рекомендовано исключать все аллергены. В частности кормящей маме можно кушать овощи и фрукты, но только не оранжевого и не красного цветов. Думаю, вы слышали, что в рационе кормящей грудью женщины должны отсутствовать мандарины, апельсины, красные яблоки, морковь и прочие «опасные» продукты. То есть все оранжевое и красное нельзя есть кормящим мамам. Кроме этого, не рекомендуется также употреблять целый ряд овощей, таких как огурцы, белокочанная капуста, помидоры и т.д. и т.п. Огурцы новорожденных слабят, капуста обостряет процессы брожения в детском кишечнике, ну а помидоры, как вы уже поняли, красные.

Это с одной стороны, а с другой, если попробовать изучить детально свойства продуктов, то становится понятным, что большая часть нормального питания оказывается под запретом, и кормящим мамам практически ничего нельзя есть, особенно в первый месяц  жизни крохи. Но именно из пищи и мама, и ее малыш получает необходимые питательные вещества, минералы и витамины. И если рацион мамы не будет полноценным, организм ребеночка будет лишен «строительного материала», и возможности расти и развиваться.

Именно поэтому настоятельно рекомендуется на первом году жизни малыша, весь период грудного вскармливания вести пищевой дневник кормящей мамы! Пищевой дневник кормящей мамы будет содержать полный список продуктов, которые уже «опробованных» вами, и поможет четко прослеживать реакцию малыша на мельчайшие изменения в питании.

Заведите специальную тетрадь и отмечайте в ней все. Пищевой дневник должен содержать: Дату; Название продукта; Реакцию на него малыша, в частности, изменения стула ребенка, кожные реакции, общее состояние ребенка, и прочее. Мелочей нет, если вы принимаете назначенные врачом витамины или приболели и выпили таблетку «Парацетамола» - это обязательно должно быть указано в дневнике.

В период вскармливания грудью, следует употреблять только продукты из списка «Что можно кушать кормящей матери», делая это выборочно и поэтапно, внося в пищевой дневник кормящей мамы, каждый их вводимых в рацион продуктов, и реакцию на них малыша.

Наверх

·        пищевой дневник кормящей мамы: Образец заполнения

Пробовать кушать новый продукт нужно в небольшом количестве, и обязательно в первой половине дня. После этого 2 суток наблюдайте за малышом. Отмечайте, есть ли что-нибудь необычное в испражнениях (кратность, консистенция, цвет, присутствие слизи, зелени и пр.). Отмечайте вздутие живота, колики, чрезмерные капризы и пр. Отсутствие или наличие сыпи.

Аллергические реакции у малышей, вызванные приемом пищевых продуктов, могут проявляться множеством самых разных симптомов. Но наиболее характерными симптомами являются кожные проявления, в частности локальные высыпания, сопровождающиеся покраснением, зудом и шелушением кожи, упорные опрелости. Любые пищевые «несоответствия» отражаются на пищеварении ребенка, к нарушениям относятся рвота и обильные срыгивания, колики, изменение стула — запоры или жидкий частый стул. Проявиться негативные реакции могут в течение двух дней после введения нового продукта.

Если введение в рацион кормящей матери нового продукта питания прошло успешно, и никаких негативных последствий для ребенка за двое суток не появилось, можно вводить следующий продукт по тому же принципу, соблюдая сроки, указанные ниже.

Что касается того, как вести пищевой дневник кормящей мамы, то можно выбрать любую удобную для себя форму. В последнее время, особенно популярными стали электронные дневники, вести которые можно прямо в сети Интернет, или скачать для себя электронную версию дневника кормящей мамы. Основные рекомендации по питанию получать желательно от врача-педиатра, наблюдающего кроху, или аллерголога, при необходимости.

Наверх

·        что можно, а что нельзя есть кормящим мамам

 

1 месяц:

·        Что можно кушать кормящей маме в первый месяц

В первый месяц до десятого дня можно кушать:

  1. каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, ячневая, пшеничная);
  2. постный суп;
  3. жиры: масло сливочное - до 15 гр. в сутки, масла нерафинированные (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
  4. мясо постное.
  5. печеные яблоки;
  6. бананы;
  7. употребление жидкости (компот из сухофруктов, чай зеленый, отвар из шиповника, вода родниковая или очищенная);

В первый месяц с десятого дня постепенно добавляем в рацион мамы:

  1. кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог);
  2. рыба запеченная, отварная;
  3. яйца;
  4. картофель запеченный, отварной;
  5. хлеб серый, или с отрубями;
  6. в небольшом количестве макаронные изделия;
  7. сыры твердые неострые;
  8. овощи тушеные, запеченные и отварные (тыква, кабачок, свекла, морковь, лук, капуста брокколи или цветная);
  9. зелень и пряности (петрушка, укроп, лавровый лист);
  10. между основными приемами пищи или к чаю: сухофрукты (курага, финики, чернослив), бисквит, печенье галетное, пирог «Шарлотка», сухарики без изюма, сушка (бублики), блинчики из кабачков (готовить без добавления муки).

·        Что нельзя есть кормящим мамам в первый месяц:

Весь первый месяц категорически не рекомендуется есть:

  1. цельное коровье молоко (домашнее или магазинное);
  2. мясные бульоны (из любого мяса);
  3. сметана;
  4. из сухофруктов – изюм;
  5. сырые фрукты и овощи (кроме банана и запеченных яблок);
  6. свежие хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
  7. напитки - черный чай, кофе;
  8. любые спиртные напитки.

Наверх

 

1 - 3 месяца

·        Что можно кушать кормящей матери в 1-3 месяца (вводим постепенно):

  1. постный борщ, приправленный соком томатов (пастеризованными помидорами);
  2. сезонные сырые овощи и фрукты;
  3. мясо (домашняя курица, кролик, перепелка, телятина).
  4. орехи, за исключением фисташек и арахиса;
  5. сметана в блюдах;
  6. домашние морсы (из смородины, черники, брусники, вишни без косточек);
  7. домашнее варенье: слива, вишня без косточек, яблоки.

·        Что нельзя есть кормящей маме:

1.      коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);

2.      из сухофруктов – изюм;

3.      чай черный;

4.      любые спиртные напитки.

Наверх

3 - 6 месяцев

·        Что можно есть кормящей маме:

  1. Добавляем в рацион новые каши (пшенная, перловая);
  2. свежевыжатые соки (тыквы, моркови, свеклы, яблок);
  3. свежий лук;
  4. сушеные и свежие специи: чабер, базилик, эстрагон, душицу, мелиссу, тимьян, сельдерей, мяту.
  5. мед – очень осторожно и особо внимательно (может быть сильным аллергеном).
    • Что нельзя кушать кормящей маме:
  1. коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);
  2. спиртные напитки.

Наверх

 

с 6 месяцев

·        Что можно добавить в меню кормящей матери:

1.      Морепродукты;

2.      Бобовые;

3.      Чеснок;

4.      Цветочную пыльцу.

·        Что можно есть кормящим мамам с 6 месяцев:

1.      натуральное мясо (курицу, мясо перепелки, кролика, телятину, говядину);

2.      злаки (каши гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);

3.      бобовые и фасоль (с 6 месяцев);

4.      морепродукты;

5.      рыба (отварная или тушеная);

6.      овощи (отварные, запеченные или тушеные);

7.      картофель запеченный, отварной;

8.      макароны в малых количествах;

9.      яйца (куриные можно, но лучше перепелиные);

10.   кисломолочные продукты - ряженка, кефир, творог – желательно домашнего приготовления;

11.   сыры твердые неострые;

12.   хлеб серый, хлеб с отрубями, хлеб белый – только подсушенный или немного зачерствевший, не свежей выпечки!

13.   сезонные фрукты;

14.   орехи, за исключением арахиса и фисташек;

15.   зелень и пряности (петрушка, укроп – с рождения; мяту, чабер, сельдерей, базилик, мелиссу, душицу, тимьян, эстрагон – с 3 месяцев);

16.   лук (в супах с рождения, свежим – с 3 месяцев начиная), чеснок – не ранее, чем с 6 месяцев;

17.   мед (богат кальцием и витаминами) – вводить с 3 месяцев начиная, и цветочная пыльца – начиная с 6 месяцев;

18.   свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;

19.   компоты и отвары из сухофруктов фруктов и шиповника без сахара;

20.   делать домашние компоты и морсы (из черники, брусники, вишен, крыжовника) - с 1 месяца;

21.   чай из трав (тысячелистник, ромашка, липа, полевой хвощ, мята, мелиса, эвкалипт, крапива, мать-и-мачеха, бузина, богородская трава (чабрец), череда, календула – по одной или комбинируя по 2-3 вида трав, не более), заваривать чаи из веточек деревьев плодово-ягодных;

22.   зеленый чай (без добавок, крупнолистовой); слабый черный чай; чаи для лактации;

23.   дистиллированная или родниковая вода, столовые минеральные воды.

·        Что нельзя есть кормящим мамам:

  1. любые консервы;
  2. шоколад;
  3. любые кондитерские изделия, содержащие эссенции, вкусовые и пищевые добавки;
  4. чай в пакетиках, растворимый кофе;
  5. мороженное;
  6. майонез, маргарин, плавленые сырки;
  7. манные каши или пудинги;
  8. полуфабрикаты, типа сосисок и колбас;
  9. до 6 месяцев категорически нельзя цельное молоко, с полугода можно при отсутствии аллергии на лактозу, и только в качестве основы для каш, обязательно в разбавленном виде;
  10. сгущенное молоко;
  11. сладкие газированные напитки;
  12. сахар рафинированный;
  13. картофель и макароны в больших количествах;
  14. соления, копчения;
  15. фаст-фудам категорическое нет!!!

Несмотря на жесткость запретов, относитесь к ним без фанатизма – если ОЧЕНЬ хочется, то чуть-чуть можно, а иногда даже полезно (при условии отсутствия аллергии!).

Яна Лагидна, специально для MyMom.ru

Наверх

И еще немного о том, что можно кушать кормящей маме, Комаровский, видео:

Похожие статьи:

Календарь беременности → Четвертый месяц беременности: ощущения, развитие плода на 4 месяце

Дети до года → Меню кормящей мамы: какие продукты разрешены, а какие запрещены при кормлении грудью

Календарь беременности → Третий месяц беременности: ощущения, анализы, развитие на 3 месяце

Календарь беременности → Второй месяц беременности: признаки, ощущения, развитие в 2 месяца

Дети до года → Список продуктов: что можно и что нельзя есть маме при кормлении грудью

Комментарии ()

mymom.ru

Диета кормящей мамы

Известно, что беременность и роды — это серьезная нагрузка на организм женщины. Поэтому в этот период он требует особенного, повышенного внимания. После того как малыш наконец увидел свет, внимание к здоровью собственного организма не должно ослабевать. Правильно разработанная и организованная  диета кормящей мамы поможет за период грудного вскармливания не набрать лишний вес.  Многие женщины, отмечают тот факт, что именно продолжительный период лактации позволил им сбросить набранные во время беременности лишние килограммы.

Пищевой дневник — непременный атрибут  кормящей женщины

Всем известно, что все то, что кушает мамочка, незамедлительно попадает в организм малыша. Поэтому в период грудного вскармливания мамам надо быть особенно внимательным к употребляемым в пищу продуктам. Многие врачи рекомендуют завести  так называемый пищевой дневник. Так как у грудничков часто бывают негативные реакции на то, что скушала мама, в виде сыпи, покраснений и зуда. А ведение пищевого дневника поможет маме быстро определить на какой именно продукт возникла та или иная реакция у малыша и исключить его из своего рациона питания.

Пора мамочкиных капризов в гастрономических предпочтениях связанных с периодом беременности прошла. Пришло время грамотного, а главное полезного рациона питания, хорошо подобранной и организованной диеты кормящей мамы.

Меню диеты кормящей мамы

Принимать пищу мама должна за 30 минут до кормления и кушать по 5-6 раз в день.

Конечно, не обойтись кормящей маме без приема определенного количества молока. Единого мнения, какое именно количество потребляемого в день молока должно быть нормой, у  педиатров нет. Но рекомендуется употреблять не более 500 грамм молока в день, причем лучше всего готовить на нём каши и пюре.

Из всех молочных продуктов в период грудного вскармливание большее предпочтение отдается именно кисломолочным, так как они благотворно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта. А здоровый желудок для кормящей мамы — это просто необходимость. Следует так же отметить что кефир, йогурт, простокваша и прочие продукты должны быть полностью натуральными и не содержать в себе красителей и фруктовых добавок. Так же следует следить за жирностью употребляемых продуктов, она не должна быть ниже 2,5% и выше 9%. Обо всех продуктах имеющих жирность выше установленной нормы следует на время забыть.

В целом диета кормящей мамы представляет собой сбалансированное здоровое питание, без особых запретов и исключений, не рекомендуется употреблять лишь те продукты, которые вредны не только беременным и кормящим мамам, но и обычным людям.

Рекомендованные продукты при кормлении грудью

Употреблять в умеренных количествах можно нежирные сорта мяса, рыбы, овощи, компоты, небольшое количество растительного и оливкового масла, хлеб (лучше всего с отрубями), крупы, чай лучше всего зеленый или же травяной. Если кормящей мамочке захочется сладенького, то лучше всего употреблять мармелад, пастилу или зефир.

Запрещённые продукты при кормлении грудью

Существует перечень продуктов, употреблять которые кормящим мамочкам строго запрещено. Давайте ознакомим вас с ними: алкоголь моментально попадает в организм малыша и оказывает токсическое воздействие, крепкий чай или кофе способны возбуждающе воздействовать на малютку, стоит мамочке выпить крепкого чая, и бессонная ночь ей обеспечена, не рекомендуется употреблять продукты с большим содержанием соли, специй, красителей.

Нежелательные продукты при грудном вскармливании

Употребление каких продуктов рекомендуется свести к минимуму? Это черный хлеб и выпечка, продукты способные спровоцировать аллергию (мед, цитрусовые, яйца, тропические фрукты), некоторые море продукты (раки, крабы, икра).

Для того что бы стимулировать лактацию нужно добавить в свой рацион большее количество жидких блюд, пить чай с молоком. Если вырабатывается слишком много или слишком мало молока следует обратиться к врачу.

Laka для женского интерне-журнала LadyElena

ladyelena.ru

Питание кормящей мамы | Мир без Вреда

Питание молодой кормящей мамы

Любая мать согласится с тем, что быть мамой – это действительно большое счастье. А быть кормящей мамой – это ещё и полезно, как для здоровья самой женщины, так и для здоровья малыша, которого она кормит. О том, как повысить процессы лактации в организме молодой матери, на нашем сайте уже была публикация, поэтому, мы не будем повторяться — ищите её тут. Но, мы предлагаем вам сегодня остановиться на такой интересной теме (особенно для молодых родителей), как питание кормящей мамы.

Какие продукты можно употреблять, какие нельзя? Можно ли совместить в рационе питания кормящей мамы понятия «вкусно» и «полезно»? С чем связаны запреты на определенные продукты в рационе молодой мамочки? Обо всём этом мы предлагаем вам узнать из нашей сегодняшней публикации…

Особенности питания кормящей мамы

Не простой выбор

Как показывает практика, с темой рациона питания кормящей мамы связано много домыслов и даже мифов. При этом, очень часто, молодые мамочки в этой ситуации прислушиваются не к мнению врачей и специалистов, а к словам подруг, и близких родственниц. И, многие из них в буквальном смысле, кидаются в своём стремлении делать всё правильно от одной крайности – когда можно есть всё, забывая о том, что ты молодая мама (потом они ещё удивляются, ну почему у них такой беспокойный и капризный ребёнок), к другой крайности – когда они садят себя на такую строгую и жесткую диету, что их организм просто не имеет сил восстановится после родов и у него нет возможности обеспечивать малыша полноценным питанием, таким необходимым для его роста и развития. Кстати, о вреде модных диет вы можете узнать тут.

Крайности – дело не благодарное, и Мир без Вреда предлагает нам с вами всё-таки обратиться к мнению специалистов и профессионалов, при этом не забывая о том, что всё-таки необходимо будет учитывать и индивидуальные особенности своего организма в плане выбора меню для кормящей мамы, а также, личные склонности и предрасположенности к пищевой аллергии (узнайте, что такое аллергия и как лечить пищевую аллергию). вернуться к содержанию ↑

Главные периоды грудного вскармливания

Прежде, чем мы перейдём к перечислению продуктов, которые можно, а которые нельзя, хочется акцентировать внимание на том, что всю диету кормящей мамы составляют 2 важных периода. Первый период включает в себя первые 1,5 месяца после родов и характеризуется более сложной и строгой диетой. Второй период длится с 1,5 месяца и до 3-х месяцев – в этом периоде диета более щадящая. Придерживаясь таких рекомендаций от специалистов, кормящая мама сможет не только сама быстро восстановиться после родов, но и избавит ребёнка от аллергических реакций (в частности, от диатеза), от болей в животике, газов и коликов (от них хорошо помогает укропная водичка). вернуться к содержанию ↑

Для того, чтобы диета кормящей мамы не имела последствий, а введение новых продуктов в её рацион питания проходило безболезненно, и молодая мамочка всегда могла определить, что в её рационе питания не подходит ребёнку, а что воспринимается им хорошо – мы бы рекомендовали вам завести свой пищевой дневник, который поможет вам следить за своим питанием и реакцией организма малыша на продукты из вашего меню. Вы можете разделить листы этого дневника на 2 колонки — в одной из них вы будете вписывать название новых продуктов в вашем меню, а в другой – напротив названия продукта, вы будет описывать реакцию вашего малыша на этот продукт. В случае, негативной реакции на продукт, от него на время придется отказаться, в случае позитивной реакции (новые продукты стоит вводить в небольших количествах и в первой половине дня) вы в дальнейшем сможете смело включать их в своё повседневное меню, постепенно увеличивая количество этих продуктов.

При этом, хочется обратить внимание молодых мам на то, что записи о новых продуктах должны появляться в вашем пищевом дневнике не чаще, чем 1 раз в 3 недели.

вернуться к содержанию ↑

Питание женщины после родов

вернуться к содержанию ↑

Продукты, которые можно употреблять женщине после родов

Непосредственно после родов и в первые недели вашего материнства вы можете готовить каши, отваренные на воде – гречневую, кукурузную, овсяную, если у вашего малыша нет проблем со стулом – можно готовить и рисовую кашу ( узнайте всё о самых полезных кашах). Полезно будет отварное мясо кролика, индейки и говядина. Что касается кисломолочных продуктов, то это кефир – не более 0,5 литра в день, при этом необходимо следить за реакцией вашего малыша.

Многие мамочки жалуются на то, что у их крохи после кефира возникают метеоризм.

Допускается употребление нежирного творога, ряженки, йогурта без добавок или простокваши. Полезны будут печеные яблоки (обязательно зеленого цвета), свежие бананы, растительное масло ( не более 15 граммов в день), сливочное масло (не более 25 граммов в день), овощные супы, не жирные бульоны, изделия из муки грубого помола, отварные яйца (не более 1 в день и следите за реакцией ребёнка, так как известны случаи аллергии на яичный белок), макароны из твердых сортов пшеницы, твёрдые сыры нейтрального вкуса, запеченный картофель или картофельное пюре, отварная морская рыба. В качестве напитков, а женщине необходимо в этот момент пить больше жидкости, можно порекомендовать употребление простой воды (узнайте, как правильно пить воду), зелёного чая, компота из сухофруктов, травяной чай. С чаем вы можете съесть несколько галетных печенюшек, сухариков или бубликов, а вот по поводу остальных сладостей, тем более шоколада – не стоит торопить события. вернуться к содержанию ↑

Какие продукты нельзя употреблять после родов

Никакого алкоголя

Шоколад и шоколадные конфеты, морепродукты, икру, овощи и фрукты красного цвета, сырые овощи, цитрусовые, экзотические фрукты, груши и виноград, дыни и арбузы, квашеная капуста, бобовые, чеснок и лук, консервация и консервы, жирные мясные бульоны, полуфабрикаты, колбасные изделия, орехи, изюм, курага, халва, сметана, кетчуп и майонез, плавленые сырки, сгущенное молоко, чёрный хлеб, свежие хлебобулочные и кондитерские изделия, мёд, сахар и сладости, перловка, манка, цельное молоко, концентрированные соки, газированные напитки, какао и кофе, чёрный чай и пакетированный чай, спиртные напитки, продукты с пищевыми и вкусовыми добавками, мороженое, фаст-фуд – от всего этого вам стоит отказаться. вернуться к содержанию ↑

Питание кормящей мамы на 3-й месяц после родов

Если вы будете придерживаться такой строгой диеты в первые 3 месяца после родов, то, когда вашему малышу исполнится 3 месяца, в случае отсутствия у него аллергических реакций, вы сможете постепенно, как мы уже говорили вам об этом, с помощью пищевого дневника, который вы будете продолжать вести, вы сможете вводить в рацион питания себя любимой и своего 3-х месячного крохи такие новые продукты, как… вернуться к содержанию ↑

Продукты, которые можно употреблять кормящей матери

Перловая и пшенная каша, манная каша, кабачки, свежевыжатые соки из тыквы (о пользе тыквенного сока), яблок, моркови (о пользе морковного сока) и свеклы (о пользе свекольного сока), свежий зеленый лук (узнайте тут, как его вырастить на подоконнике), свежие или сушеные специи, орехи (кроме арахиса и фисташек) домашняя курятина и мясо перепелки, морсы из смородины и черники, мёд и сметану, домашнее варенье (вишневое или яблочное).

Эти продукты должны быть свежими, минимально рафинированными, без добавок и консервантов, канцерогенов и прочих вредных веществ. вернуться к содержанию ↑

Суточное меню для кормящей матери

Приблизительный рацион питания кормящей мамы

Ниже, мы приведём вам пример суточного меню, который вам поможет представить, что можно будет кушать молодой маме в этот период и в каких количествах. Итак, в день женщина должна будет выпивать не менее 2-х литров воды, допускается употребление 0,5 литров кисломолочных напитков, молоко в чае – его должно быть не больше 150 миллилитров, нежирные сорта рыбы – 300 граммов, крупяные каши – 100 граммов, сыр – 30 граммов, творог 150 граммов, сметана домашняя – 20 граммов, 0,5 килограмма овощей и 300 граммов фруктов, 30 граммов сливочного масла и 15 граммов растительного масла, 1 яйцо и 200 граммов хлеба с отрубями…

Возможно, кому-то может показаться, что такое суточное меню не способно восполнить запас калорий организма молодой мамы. Что же, стоит помнить о том, что в данной ситуации, необходимость в калориях – дело сугубо индивидуальное, и опираться тут необходимо на вес, рост, образ жизни, а также на то, какое количество детей вы кормите.

Если вы кормите грудью 1-го ребёнка, то к вашей суточной норме калорий до беременности можно смело прибавлять 500 килокалорий. Если же вам повезло и у вас двойня – смело добавляйте всю 1000 килокалорий. Ну, а в случае, если вы не просто молодая мамочка, которая пассивно наслаждается своим материнством, но вы ведёте активный образ жизни, количество необходимых вам калорий можно попробовать увеличить на 200 единиц…

Также, не помешает, поинтересоваться опытом своих близких родственников и родителей. Зачем это нужно? Как правило, аллергические реакции отличают предрасположенности, другими словами, эти отклонения передаются по наследству, так что вы можете, не рискуя здоровьем малыша и своим, узнать, нет ли у вас с ним аллергии на какой-то из продуктов из вашего меню. вернуться к содержанию ↑

Что можно, а что нельзя кормящей маме

По поводу некоторых фруктов и овощей, однако, нет конкретной информации, которая бы говорила о том, что их можно включать в рацион питания кормящей мамы или лучше этого не делать. Миру без Вреда удалось отыскать ответы на эти сложные вопросы, и мы спешим ими поделиться с вами. вернуться к содержанию ↑

Хурма для кормящей мамы

Если вы кормите ребёнка грудью и стоите перед нелегким выбором, можно ли вам хурму, Мир без Вреда даёт добро на употребление этого фрукта. Более того, спешим вам сообщить, что хурма будет необычайно полезной для вас и вашего малыша, так как в состав фрукта входит много микроэлементов и витаминов, вы сможете избавиться от анемии, так как в его составе много железа. Допускается в день съедать 1-2 спелых фрукта. При этом, вводить в рацион питания хурму можно с ¼ плода и спустя 2 недели после родов. Проанализируйте с помощью пищевого дневника реакцию организма малыша на этот продукт, и продолжайте или прекратите включать его в свой рацион питания. вернуться к содержанию ↑

Гранат для кормящей мамы

Если вы будете ежедневно съедать гранат, то сумеете восполнить недостаток железа в составе крови, повысите свой иммунитет. Стоит начинать употреблять гранат с 10 зернышек, и начинать употреблять вам этот фрукт можно будет, когда ребёнку будет 4 недели. Обязательно делайте пометки об употреблении граната в своём дневнике. Если аллергических реакций наблюдаться не будет, вы сможете увеличить суточную дозу граната в день до 100 граммов. вернуться к содержанию ↑

Бананы для кормящей мамы

Бананы полезны будут новоиспеченной мамочке и тем, что они в своём составе содержат гормон радости, поэтому, проблем с настроением у неё точно не будет, если она будет кушать бананы. Правда, стоит отметить, что бананы крепят, поэтому, не стоит съедать больше чем 2 банана в день. вернуться к содержанию ↑

Семечки для корящей мамы

Они также будут полезны для кормящей мамы, так как в большом количестве сдержат в своём составе витамин Е. Достаточно 0,5 стакана неочищенных семечек в день. Но, стоит обратить внимание, что и семечки и ваши руки, в процессе еды должны быть чистыми. Пережаренные семечки лучше не употреблять. В редких случаях у ребёнка может наблюдаться на семечки аллергия или запор, но выявить причинно-следственную связь вам поможет ваш пищевой дневник. О пользе тыквенных семечек читайте здесь. вернуться к содержанию ↑

Фейхоа для кормящей мамы

Из-за большого содержания в своём составе йода, фейхоа представляет для нас большой интерес. При этом, растворимые соединения йода, которые находятся в плодах фейхоа, расщепляются под воздействием ферментов печени только, если в организме женщины наблюдается йододефицит. В день можно съедать не более 200 граммов фейхоа, и начинать их вводить в своё меню стоит тогда, когда малышу исполнится 3 недели.

Видео-советы о меню для кормящей мамы

Сегодня мы с вами говорили об  особенностях рациона питания кормящей мамы и о том, какие продукты можно употреблять женщинам в этот период, а от каких – лучше отказаться. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам сохранить своё здоровье и позаботиться о здоровье своего малыша. Молодые мамы, поделитесь с нами своими вариантами меню в период, когда вы кормили ребёнка грудью? Какие продукты вы избегали употреблять, а какие – любили? Ждём ваших комментариев и историй.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о витаминах для детей.

bezvreda.com

Пищевой дневник кормящей мамы: 2-й месяц

I день

Завтрак: Печеный картофель, отварной кролик, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, гречка; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Овсяная каша на воде, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

II день

Завтрак: Пшеничная каша на воде, отварная рыба, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Вареное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Кукурузная каша на воде, запеченная рыба, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

III день

Завтрак: Макароны, отварная говядина, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Картофель отварной, отварной кролик, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Печеный картофель, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

IV день

Завтрак: Ячневая каша на воде, отварная рыба, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, гречка; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Яйцо вареное, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

V день

Завтрак: Гречневая каша на воде, твердый сыр, серый хлеб (можно с маслом), настойка шиповника. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Каша Арнаут на воде, рыба запеченная, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Овсяная каша на воде, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

VI день

Завтрак: Рис отварной, отварной кролик, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, макароны; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Пшеничная каша на воде, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

VII день

Завтрак: Тушеная морковь, отварная рыба, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Вареное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Кукурузная каша на воде, запеченная рыба, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки с фруктозой, чай с фенхелем.

VIII день

Завтрак: Картофель отварной, сыр твердый, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Картофель, запеченный с маслом и твердым сыром, отварная говядина, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Макароны, отварной кролик, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

IX день

Завтрак: Тушеная свекла, отварная курица, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, макароны; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Каша Арнаут на воде, отварная рыба, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

  X день

Завтрак: Вареное яйцо, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Морковь тушеная, рыба запеченная с луком и сыром, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Ячневая каша на воде, сыр твердый, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XI день

Завтрак: Тушеная цветная капуста, отварная говядина, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Гречневая каша на воде, отварной кролик, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Каша Артек на воде,  отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XII день

Завтрак: Каша овсяная на воде, отварная рыба, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, рис; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Вареное яйцо, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XIII день

Завтрак: Капуста брокколи тушеная, рыба запеченная с луком и сыром, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Рис, сыр твердый хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Пшеничная каша, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XIV день

Завтрак: Кукурузная каша на воде, отварная курица, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, рис; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Картофель отварной, отварная рыба, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XV день

Завтрак: Отварной кролик с луковым соусом, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Вареное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Печеная картошка, рыба запеченная с луком и сыром, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

  XVI день

Завтрак: Макароны, посыпанные тертым сыром, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Морковь тушеная, отварная говядина, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Каша Арнаут на воде, отварной кролик, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XVII день

Завтрак: Тыквенная каша с рисом на воде, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, пшеничная крупа; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Свекла тушеная, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XVIII день

Завтрак: Отварная рыба с луковым соусом, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Вареное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Ячневая каша на воде, рыба запеченная с луком и сыром, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

  XIX день

Завтрак: Овощное рагу, серый хлеб с маслом и твердым сыром, чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Тыквенная каша с рисом на воде, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот их сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Гречневая каша на воде, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XX день

Завтрак: Каша Артек на воде, вареный кролик, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, картофель, морковка, сельдерей, лук, пшеничная крупа), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, чай зеленый. Ужин: Овсяная каша на воде, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXI день

Завтрак: Морковь запеченная с сыром, отварная рыба, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, настойка шиповника. Обед: Вареное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, компот из сухих яблок. Ужин: Отварной рис на воде, рыба запеченная с луком и сыром, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXII день

Завтрак: Каша пшеничная на воде, серый хлеб (можно с маслом) с твердым сыром, чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, зеленый чай. Обед: Тыквенная каша с рисом на воде, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, настойка шиповника. Ужин: Кукурузная каша на воде, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), зеленый чай.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXIII день

Завтрак: Тушеный кабачок, отварной кролик, серый хлеб (можно с маслом), чай с фенхелем. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, компот из сухих яблок. Обед: Постный суп (вода, пшеничная крупа; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, зеленый чай. Ужин: Отварной картофель, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXIV день

Завтрак: Картошка, запеченная с сыром, рыба вареная, серый хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай желудочный Хумана. Обед: Яйцо вареное, хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, чай успокоительный Хумана. Ужин: Макароны, рыба запеченная с луком и сыром, черный хлеб (можно с маслом), вода минеральная без газа.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXV день

Завтрак: Свекла, запеченная с сыром, серый хлеб (можно с маслом), зеленый чай. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай с фенхелем. Обед: Тыквенная каша с рисом на воде, хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, чай желудочный Хумана. Ужин: Морковь тушеная, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки с фруктозой, чай успокоительный.

XXVI день

Завтрак: Каша Арнаут на воде, отварной кролик, серый хлеб (можно с маслом), вода минеральная без газа. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай с фенхелем. Обед: Постный суп (вода, пшеничная крупа; немного картошки, морковки, сельдерея и лука), хлеб с отрубями (можно с маслом), зеленый чай. Полдник: 1 банан, чай с фенхелем Хумана. Ужин: Свекла тушеная, отварная курица, черный хлеб (можно с маслом), компот из сухих яблок.

Второй ужин: сухие яблоки, чай желудочный Хумана.

XXVII день

Завтрак: Капуста цветная запеченная с сыром, вареная рыба, серый хлеб (можно с маслом), настойка шиповника. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай успокоительный. Обед: Отварное яйцо, хлеб с отрубями (можно с маслом), минеральная вода без газа. Полдник: 1 банан, чай с фенхелем. Ужин: Рыба запеченная с луковым соусом и сыром, черный хлеб (можно с маслом), чай зеленый.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем Хумана.

XXVIII день

Завтрак: Тушеная цветная капуста, серый хлеб (можно с маслом) с твердым сыром, компот из сухих яблок. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай желудочный Хумана. Обед: Тыквенная каша на воде с пшеничной крупой, хлеб с отрубями (можно с маслом), настойка шиповника. Полдник: 1 банан, чай успокоительный Хумана. Ужин: Тушеная капуста брокколи, отварная говядина, черный хлеб (можно с маслом), минеральная вода без газа.

Второй ужин: сухие яблоки, чай с фенхелем.

XXIX день

Завтрак: Капуста брокколи запеченная с сыром, отварной кролик, серый хлеб (можно с маслом), чай зеленый. 2-ой завтрак: 2 – 3 печеных зеленых яблока, чай с фенхелем Хумана. Обед: Постный суп (вода, крупа Артек, картофель, морковь, лук), хлеб с отрубями (можно с маслом), компот из сухих яблок. Полдник: 1 банан, желудочный чай Хумана. Ужин: Овощное рагу с курицей, черный хлеб (можно с маслом), настойка шиповника.

Второй ужин: сухие яблоки, чай успокоительный Хумана.

roditeli.ua

babysu.ru

Ru baby

Базальная температура (БТ)– самая низкая отметка на градуснике, достигаемая телом во время отдыха (обычно во время сна). Обычно измеряется сразу после пробуждения, прежде, чем была…

подробности График базальной температуры при беременности

Удаление зуба во время беременности ― неприятная и нежелательная манипуляция, но при стечении определенных обстоятельств это остается единственным выходом. Вот только проведение всех стоматологических процедур…

подробности Удаление зуба во время беременности: рекомендации, риски и осложнения

Быть матерью – миссия почетная и ценная. И помимо радостей, которые дарит материнство и общение с ребенком, быть мамой, значит чувствовать потребности ребенка и иногда…

подробности Питание кормящей матери в первые дни после родов и по месяцам: таблица

Содержание Состав лекарства. Действие лекарства. В каким виде . Насколько препарат безопасен. Перечень показаний. Список противопоказаний. В каких формах выпускают. Правила применения: при планировании; во…

подробности Безопасен ли Эпиген-спрей для плода: полная информация

Сон – это неотъемлемая часть человеческой жизни, от которой зависит восстановление душевных и физических ресурсов организма. И чтобы этот процесс проходил комфортно и имел оздоровительный…

подробности Как правильно подобрать ортопедический матрас при беременности?

С наступлением периода вынашивания будущего малыша будущая мама стремится более тщательно и внимательно относиться к своему здоровью. Содержание Лейкоциты в мазке при беременности: знакомство с важными…

подробности Анализ лейкоцитов в мазке при беременности: нормы и отклонения

Выделения из половых путей во время беременности – симптом, который требует самого пристального внимания будущей мамы. По этому признаку можно судить, все ли в порядке…

подробности Какие выделения считаются нормальными при беременности в третьем триместре

Женщины, чья первая беременность завершилась кесаревым сечением, планируя второго ребенка, однозначно будут задумываться над тем, когда можно пробовать зачать малыша, с максимальной безопасностью для жизни.…

подробности Вторая, третья беременность после кесарева сечения

Даже если женщина ранее практически не обращалась к врачам, с наступлением беременности ей придётся делать это регулярно, и чем больше срок — тем чаще необходимо…

подробности Для чего назначают фенюльс (мальтофер) при беременности: инструкция, отзывы, побочные эффекты

Парацетамол – эффективный и доступный препарат, механизм действия которого направлен на устранение болевого синдрома и уменьшения температуры тела. Парацетамол — популярное лекарство среди населения, он…

подробности Можно ли парацетамол при беременности

Иногда медицинские показания требуют установки пессария во время беременности. Да, процедура не самая приятная. Но благодаря данному вагинальному кольцу, женщина может выносить здорового ребенка, который…

подробности Влияние пессария во время беременности : виды, установка, видео

Здоровье беременной женщины очень уязвимо, потому что на фоне происходящих с ее организмом изменений, у нее снижается иммунитет. Будущая мама может легко простудиться, из-за чего…

подробности Как лечить сухой кашель при беременности ?

Предлежание плаценты при беременности — полное, низкое, центральное, заднее. Что значит и чем грозит Предлежание плаценты при беременности Предлежание плаценты при беременности – один из…

подробности Что значит и чем грозит предлежание плаценты при беременности?

Женщины часто испытывают боль разного происхождения. Им знакома головная, зубная, менструальная боль, а также болевые ощущения в суставах и позвоночнике. Обычно они принимают обезболивающее или…

подробности Можно ли применять Диклофенак при беременности(мазь, свечи, уколы)

Выплаты по беременности и родам 2018. Сумма выплаты по беременности родам Волнительные 9 месяцев пролетают незаметно, и вот уже будущая мама начинает заниматься приятными хлопотами…

подробности Выплаты по беременности и родам 2018. Сумма выплаты по беременности родам

Флуконазол — одно из популярных и быстродействующих средств, предназначенных для борьбы с грибковой инфекцией. Наряду с его надежностью и эффективностью в борьбе с патогенными грибками,…

подробности Можно ли принимать Флуконазол при беременности:инструкция по применению

Вынашивание ребенка – это то время в жизни женщины, когда нужно максимально беречь себя, не переутомляться и находиться в комфортной и уютной обстановке. У современных…

подробности Авиаперелеты на самолете во время беременности: опасности для здоровья, рекомендации

При появлении первых подозрений о своей беременности, каждая женщина хочет поскорее узнать, беременная она или нет. Для этого необязательно прямиком бежать к гинекологу и сдавать…

подробности Ошибаются ли цифровые тесты на беременность

Можно ли пить зеленый чай при беременности Окaзaвшиcь «в пoлoжeнии», жeнщинa нaчинaeт paдикaльнo мeнять пpивычнoe тeчeниe жизни, зaмeняя вpeдныe пpивычки нa йoгу и пpoгулки, a…

подробности Можно ли пить зеленый чай при беременности

Лечение психологического бесплодия В предыдущей статье писали о том можно ли пить зеленый чай при беременности и как он влияет на беременность. Сегодня мы расскажем…

подробности Причины и лечение психологического бесплодия

Желание полакомиться клубничкой ― одно из популярных гастрономических капризов беременных женщин. Это и не удивительно, ведь она самая сочная, сладенькая и ароматная ягода. В ней…

подробности Можно ли есть клубнику во время беременности?

Многие задаются вопросами:»Полезен ли киви для организма женщин?», «Можно ли киви в рацион при беременности?» . Давайте разберемся в этом вопросе. Киви– экзотический плод, родом…

подробности Полезен ли киви для беременных женщин?

О том, что такое ирригатор в западных странах знают даже дети и  о возможности ухода за полостью рта с такими устройствами приучают с малых лет.…

подробности Как правильно выбрать ирригатор: советы и рекомендации

Иногда во время беременности женщине приходится прибегать к медикаментозному лечению некоторых состояний. Однако любая терапия должна проводиться под контролем врача, поскольку прием многих препаратов негативно…

подробности Можно ли Аспаркам во время беременности: советы, рекомендации

Этот прекрасный список включает все необходимые советы, как избавиться от брюшного жира, который мучил вас на протяжении месяцев или даже лет. Согласно статистическим данным, 90%…

подробности как правильно похудеть после беременности от жира на животе: 50 лучших советов

Взаимозаменяемыми компонентами диетического питания, хотя бы по той причине, что содержащийся в них белок примерно одинаков по количеству. Существенное отличие состоит в том, что стопроцентное…

подробности Рыбная диета для похудения на 10 кг меню по дням

Жидкий стул (понос) у ребенка: причины, первая помощь   Причиной беспокойства у многих мам становится появление жидкого стула у ребенка. Но не стоит преждевременно волноваться.…

подробности Жидкий стул (понос) у ребенка: причины, первая помощь

Прикорм с 4 месяцев при грудном вскармливании Зачастую введение прикорма начинается с того момента, когда ребенку исполнится полгода, или, когда у него появится первый зуб.…

подробности Правильный прикорм ребенка с 4 месяцев при грудном вскармливании

Содержание 1. Для чего нужно пеленать новорожденного ребенка? 2. Где научиться правильно пеленать новорожденных 2.1 Свободное 2.2 Широкое 2.3 Метод тугого пеленания 4. Как пеленать…

подробности Как правильно пеленать новорожденного ребенка : руководство ( видео, в картинках)

Диета для кормящих мам в первый месяц Первый месяц жизни – это ответственный и сложный период, и для мамы, и для новорожденного. Ведь маме нужно…

подробности Диета для кормящих мам в первый месяц

Каким должен быть стул у новорожденных при грудном вскармливании Цвет и консистенция стула у новорожденных при грудном вскармливании время от времени может меняться. Зная о…

подробности Каким должен быть стул у новорожденных при грудном вскармливании

Лечение запора у новорожденных при грудном вскармливании Состояние, при котором кишечник опорожняется медленно и с трудом, называется запором. Малюткам такие состояния приносят немало беспокойства из-за…

подробности Лечение запора у новорожденных при грудном вскармливании

Первый прикорм – это всегда волнительный и ответственный шаг и большинство мам задумываются о нем задолго до того момента, когда происходит первое кормление из ложечки.…

подробности Схема первого прикорма при грудном вскармливании

Какие фрукты будут полезны для здоровья кормящей матери? Кормящая мама должна очень тщательно продумывать свой рацион для того, чтобы обеспечить новорожденного всеми необходимыми питательными веществами,…

подробности Какие фрукты будут полезны для здоровья кормящей матери?

Как правильно собрать мочу у новорожденной девочки Для получения полной картины медицинского обследования всем на время от времени приходится сталкиваться со сдачей анализов мочи. И…

подробности Как правильно собрать мочу у новорожденной девочки : руководство

Содержание смесь Фрисо (Голландия) смесь Малютка (Россия) смесь Агуша (Россия) смесь Хипп (Германия) смесь Нутрилак (Россия) смесь Нестожен (Швейцария) смесь Нутрилон (Голандия) смесь НАН (Швейцария)…

подробности Рейтинг смесей для новорожденных 2018

ru-baby.com

Пищевой дневник кормящей мамы и малыша

27.12.2010

Не все кормящие мамы знают, зачем нужно вести пищевой дневник, и как делать это правильно. Между тем, строгий учет всего съеденного мамой особенно важен в первые дни после прибытия из родильного дома. Незаменим пищевой дневничок и во время введения первого прикорма в рацион малыша.

Наблюдения «зафиксированные документально» способны существенно облегчить жизнь молодым родителям.

Записи, сделанные в таком дневнике, помогут маме оперативно и точно выявить, какую пищу организм крохи пока еще не способен воспринимать. Главное в этом деле – точность и методичность, ведь мама должна четко и аккуратно вносить в список все продукты, которые она употребила в пищу в течение всего дня, а также фиксировать все изменения в самочувствии малыша на протяжении суток.

Кроме того, пищевой дневник желательно вести и в ответственный период введения малышу прикорма. Только вписывать туда надо уже не то, что съела мама, а продукты, употребляемые крохой в качестве прикорма. Если ребенок склонен к аллергии, то грамотно сделанные записи помогут родителям вовремя выявить аллерген и исключить его из рациона ребенка.

Еще раз напомним правила:

1. Записи нужно вести ежедневно, подробно указывая все, что съедает мама или ребенок (в зависимости от того, какой дневник вы ведете: «Дневник кормящей мамы» или «Дневник введения прикорма»).

2. Выявить аллергены можно только при последовательном и поочередном введении того или иного продукта в рацион малыша. Помните: любой новый продукт питания начинают вводить в минимальном количестве (0,5 чайной ложки)!

Итак, приступаем к самому главному: вашему вниманию – образец ведения пищевого дневника мамы, а также пример дневника введения прикорма: 

Пищевой дневник кормящей мамы

Дата

Время приема пищи мамой

Вид продукта

Примерное количество в граммах

Изменения в организме ребенка

Кожа: зуд, высыпания, отеки и т.п.

Органы пищеварения: срыгивания, рвота, боль в животе, диарея и т.п.

Органы дыхания: насморк, кашель, затруднение дыхания и т.п.

15.04.2010

9.00

Гречневая каша

200 г

9,30 – боль в животе; 9,45 – обильный жидкий стул

_

Молоко коровье

100мг

Сливочное масло

10г

Яблоко

1 шт.

11.30

Чай

200 мг

 зуд, красноватая сыпь в области живота

_

_

Сахар

10 г

Сухари

2 шт.

Пищевой дневник введения прикорма

Дата

Час употребления в пищу прикорма ребенком

Вид продукта

Примерное количество в граммах

Изменения в организме ребенка

Кожа: зуд, высыпания, отеки и т.п.

Органы пищеварения: срыгивания, рвота, боль в животе, диарея и т.п.

Органы дыхания: насморк, кашель, затруднение дыхания и т.п.

27.09.2010

9.00

Яблочное пюре

2,5 г

9.30 – однократный жидкий стул

_

11.30

покраснения в области рта, высыпания на лице

_

_

Анастасия Матвеева
Также по теме

13.12.2010 Прикорм для самых маленьких Излишне говорить об огромной пользе естественного вскармливания детей в первый год жизни. Однако мамам не стоит забывать и о том, что с определенного возраста витаминов и микроэлементов, содержащихся в женском молоке, крохе становится недостаточно. Кроме того, малышу просто необходимо постепенно привыкать к густой пище, чтобы впоследствии он мог без проблем кушать твердую еду.  

09.12.2010 Азбука прикорма: вводим мясо С каждым днем малыш растет, а значит, ему требуется большее количество полезных веществ, для полноценного развития. Именно поэтому, рацион крохи становится насыщеннее. Одним из важнейших  и очень полезных продуктов является мясо, ведь в нем содержатся такие необходимые вещества, как полноценный животный белок и железо.

21.02.2011 10 правил здорового питания Педиатрами и гастроэнтерологами установлено, что на первом году жизни малыша закладываются основы пищеварительных процессов, а также формируются будущие вкусовые предпочтения маленького гурмана.

Как же грамотно ввести прикорм и не испортить здоровье малыша с самого раннего возраста?

www.mamskaya.ru

Питание кормящей мамы

Кормящей маме часто советуют придерживаться строгой диеты, включающей порой только несколько «безопасных» для малыша продуктов, которые не вызовут боли в животике или аллергии. Некоторые из этих строгих предписаний являются не более чем мифами.

 Миф № 1. Необходимость соблюдения строгой диеты

Уже в родильном доме мама узнает, что ей теперь нельзя красные и оранжевые овощи и фрукты, ягоды, сладкое, жареное, потому что она кормит своего ребенка грудью. На самом деле, питаться однообразно, продуктами из определённого небольшого списка совершенно необязательно, а постоянно и без необходимости – даже вредно (за исключением наличия у мамы заболеваний, требующих соблюдения специальной диеты). Гипоаллергенной диеты следует придерживаться в случае наличия аллергии у мамы или отца ребёнка, так как она может наследоваться (в этом случае лучше проконсультироваться с врачом). С осторожностью следует относиться к продуктам, вызывающим у ребенка реакцию, и продуктам, на которые у самой мамы есть индивидуальная реакция.

Есть способ успешно определить, на что у ребенка есть реакции. Для этого маме нужно вести пищевой дневник:

Пример:

Дата

Время приема пищи

Продукты, блюда, напитки

Общее состояние

ребенка

Кожа ребенка

Стул ребенка

Отметить, если есть изменения: боль в животике (колики), плаксивость, беспокойство и т.д.

Отметить, если появилось что-то новое: например, покраснение, сыпь и т.д.

Отметить, если есть что-то необычное: стал чаще, появилась слизь, зелень и т.д.

Пищевая аллергия встречается примерно у 40% грудных детей и проявляется по-разному: это могут быть кожные изменения (не проходящие опрелости, покраснения в складках кожи, различные сыпи), нарушения со стороны органов пищеварения (срыгивания, рвота, вздутия живота, примеси слизи в кале). Часто имеет место сочетание кожных и кишечных проявлений аллергии.

Самым распространенным аллергеном у грудных детей является белок коровьего молока. При этом в продуктах из сквашенного коровьего молока – кефире, ряженке, сыре – этот белок принимает другую форму, поэтому реже вызывает реакции. Часто развитие аллергии вызывает рыба, особенно морская, а также глютен — белок злаковых продуктов: пшеницы (манная каша), ржи, ячменя. Иногда возможны реакции на вещества, ускоряющие созревание, которыми обрабатывают некоторые овощи и фрукты, поэтому все купленные овощи и фрукты лучше хорошо мыть и очищать от кожуры (кожицы).

Продукты питания, способствующие развитию пищевой аллергии:

 

Высокий аллергизирующий потенциал

Cредний аллергизирующий потенциал

Низкий аллергизирующий потенциал

  • Цельное молоко.
  • Яйца.
  • Рыба, морепродукты, икра.
  • Пшеница, рожь.
  • Морковь, помидоры, сельдерей, болгарский перец.
  • Клубника, земляника, малина.
  • Цитрусовые, ананасы, манго, киви,  гранаты, хурма, дыня.
  • Кофе натуральный, какао.
  • Шоколад.
  • Грибы.
  • Орехи.
  • Мёд.
  • Говядина, куриное мясо.
  • Гречиха, овёс. Горох, бобы, соя.
  • Картофель, свёкла.
  • Персики, абрикосы, клюква, брусника, вишня, черника, чёрная смородина, бананы.
  • Кисломолочные продукты.
  • Конина, мясо кролика, индейки, постная свинина, тощая баранина.
  • Перловка, пшено, кукуруза.
  • Цветная, белокочанная капуста, брокколи, кабачки, патиссоны, огурцы.
  • Зелёные сорта яблок и груш, белая и красная смородина, белая и жёлтая черешня, жёлтые сорта слив.
  • Огородная зелень (петрушка, укроп)

Продукты высокой степени риска вводятся в питание постепенно, по одному, в небольших количествах. Если на введенный продукт не наблюдается аллергической реакции, то объем этого продукта увеличить вдвое. А если реакция есть, то данный продукт лучше исключить из питания на месяц, а затем попытку повторить.

Пример из жизни кормящей мамы: «То, что аллергический дерматит у нас из-за молока, я выяснила благодаря пищевому дневнику. Ребенку было 2-3 месяца. Диета исключала все, что связано с коровьим молоком: сыр, творог, кефир, даже саму говядину и т.д. Плюс устранение других провоцирующих продуктов - цитрус, шоколад и т.д. И чтобы лучше работало пищеварение поменьше закрепляющих продуктов (картошка, рис, макароны, хлеб белый). Так было, наверное, месяца 3 до абсолютно полного устранения дерматита. Потом я по чуть-чуть стала вводить кисломолочное, масло, сыр - очень медленно в свое меню. Где-то в 7 -8 мес я могла и молока немного выпить - все было хорошо. Ребенку молочное не вводила долго. С года могла дать чуть-чуть творога или кефира. С 1,5 лет она стала пить кефир. Молоко отказывалась до недавнего времени пить сама, сейчас иногда просит молочка попить:)» (мама Елена, дочка Василиса).

Миф № 2. Нужно пить больше жидкости

Да, любая тёплая жидкость, выпитая перед кормлением, стимулирует выработку окситоцина и способствует «приливу» - отделению молока, поэтому малышу легче насыщаться. Но выработка молока зависит от уровня гормона пролактина в крови кормящей матери. Его концентрация зависит от частоты кормлений, правильности захвата груди малышом при сосании и наличия ночных кормлений. Более того, эндокринологи утверждают, что чрезмерная водная нагрузка, наоборот, способна снижать уровень пролактина в крови на 50% и более.

Поэтому пить правильнее, прислушиваясь к своей жажде.

Основной, чуть ли не единственный принцип питания кормящей мамы, который она должна стараться соблюдать – продукты на её столе должны быть как можно более качественными, здоровыми и натуральными, а меню в целом - разнообразным и полноценным. Говоря подробнее о качестве и натуральности продуктов, нельзя не упомянуть, что в состав многих из них сейчас входят искусственные вредные вещества: красители, консерванты, усилители вкуса, антибиотики, вещества гормонального происхождения. Например, в состав часто покупаемой продукции входят подвергшиеся гидрогенизации жиры (на этикетке может быть указано «кулинарный жир», «кондитерский жир», «гидрогенизированные жиры», «молочный жир»), поэтому в ней высокое содержание  вредных для здоровья трансжиров.

Трансжиры – это жиры растительного происхождения, у которых в результате химической реакции изменилась структура молекулы. У измененных молекул структура не соответствует природному аналогу, поэтому полноценно участвовать в обмене веществ они не могут. Накапливаясь, трансжиры могут мешать всасыванию незаменимых жирных кислот, их употребление может привести к отложению холестерина на стенках сосудов, нарушению метаболизма, отрицательно влияет на обменные процессы жиров в организме. Исследования Harvard School of Public Health показывают, что употребление даже небольшого количества трансжиров (2% от общего потребления калорий) может привести к развитию ишемической болезни сердца.

Пищевые добавки могут вызывать кишечные расстройства, нарушения артериального давления, появление сыпи, способствовать возникновению раковых заболеваний и т.д. Например, пищевые добавки Е102, Е110, Е120, Е123, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201,Е220, Е222, Е223, Е224, Е510, Е527 и др. вредны для здоровья, а некоторые из них - и вовсе являются запрещенными.

Травы и специи, которые рекомендуется исключить при грудном вскармливании:

аир тростниковый, аконит, алоэ вера, бобы тонка, боярышник, донник, женьшень, ива белая, масло крицы, крестовник золотистый, крушина, лаконос, лещина виргинская, семена люцерны, мандрагора, мать-и-мачеха, можжевельник казачий, молочай, мята болотная, наперстянка, окопник лекарственный, омела белая, масло перца душистого, пижма, посконник прободенный, масло розмарина, сассафрас, крестовник, кроталярия, сенна, синяк обыкновенный, таволга, тимьян, масло чайного дерева, чернокорень, калина сливолистная, ежевика (листья, корни, кора), арника горная, плющ, термопсис ланцетный, тысячелистник, ясменник пахучий, чистотел большой, шалфей и шафран.

Миф № 3 — в питании мамы кроются причины колик у ребёнка

Практически у всех младенцев первых трёх месяцев жизни встречаются так называемые функциональные или физиологические колики.

Многие родители рассказывают про внезапные приступы, во время которых ребёнок плачет, «заходится» в крике, подтягивает ножки к животу, отпускает грудь во время кормления и плачет, при этом могут быть слышны «бурлящие» звуки в животике. Причиной физиологических колик является незрелость желудочно-кишечного тракта ребёнка, в частности, его двигательной функции, сниженная моторика, несовершенство работы пищеварительных ферментов.

«Кроме колик, которые может иметь любой ребёнок, есть ещё три ситуации у младенцев на грудном вскармливании, которые тоже могут вызвать его нервозность и боль в животе», — пишет канадский педиатр Джек Ньюмен в своей статье «Колики у грудничков». По мнению врача, это две груди в одно кормление при избытке молока, слишком быстрый поток молока в начале кормления и инородные белки в молоке матери.

Если мама не замечает связи приступов боли у ребёнка со своим питанием, то малышу могут помочь следующие меры, связанные с техникой грудного кормления:

  • предлагать одну грудь в кормление, если малыш требует грудь часто (в первый месяц это могут быть каждые 30-40 минут и даже чаще),
  • при избытке молока можно предлагать одну и ту же грудь 2-3 кормления подряд (так называемое «дежурство» груди), вторая грудь, если она сильно наполняется, при этом подсцеживается до комфортного состояния;
  • если поток молока в начале кормления слишком сильный и быстрый, кормить ребёнка можно лёжа, например, в позиции «лёжа на боку», некоторым мамам помогает сцедить немного молока перед кормлением;
  • кормление ребёнка в спокойной обстановке.
  • Важно правильно прикладывать малыша к груди, чтобы он не заглатывал воздух при кормлении грудью.

Миф № 4. Кормящей маме следует ограничивать углеводы

Углеводы активно расходуются в процессе выработки грудного молока. Поэтому употреблять продукты, богатые углеводами, кормящей маме не только можно, но и нужно. Предпочтение лучше отдавать так называемым «сложным» углеводам: крупы (гречневая, овсяная, кукурузная, коричневый рис (при переносимости), продукты из цельного зерна, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, бобовые культуры (горох, чечевица, фасоль),  зерновой хлеб, мюсли с фруктами и др. Они медленно усваиваются, энергетически поддерживая организм долгое время.

Простые углеводы (сладкие булочки, печенья, конфеты, продукты из белой муки и т.д.) усваиваются очень быстро, вызывая скачок уровня сахара в крови, который сменяется быстрым спадом и чувством голода, они обладают низкой питательной ценностью, в них отсутствуют витамины, минералы, клетчатка при большом количестве калорий. Но тем не менее, печенья (лучше - домашние), пастила, зефир, варенье, сладкие фрукты и сухофрукты: изюм, чернослив, курага, финики - вполне безобидные сладости, которые вполне может кушать мама, если ребенок хорошо их переносит.

Миф № 5. Кормящей маме нельзя есть свежие овощи и фрукты

Если мама хорошо переносит свежие овощи и фрукты, и при этом малыш себя прекрасно чувствует, то почему бы и нет? Если реакции всё же наблюдаются, например, на практике это иногда встречается после употребления мамой болгарского перца, капусты, гороха, огурцов, редиса и др., лучше повременить, заменив свежие овощи и фрукты запечёнными, отварными, тушёными, бланшированными.

Миф № 6 — вегетарианство и пост недопустимы во время кормления грудью

В растительной пище содержатся все необходимые витамины, кроме В12, который содержится, в основном, в продуктах животного происхождения, поэтому стоит позаботиться о дополнительном его получении мамой. Также мамам, придерживающимся вегетарианской диеты, важно следить за количеством белка в своём рационе. Если вид вегетарианской диеты предусматривает отказ от молочных продуктов, то в меню должны входить богатые кальцием растительные продукты. Кальций относится к микроэлементам, содержание которых в грудном молоке не зависит от питания кормящей мамы, это означает, что, если мама получает с пищей недостаточно кальция, его уровень в грудном молоке поддерживается за счет резервов ее собственного организма.

Лысцева Ольга

консультант по грудному вскармливанию МОО АКЕВ 

Литература:

1. «Лечебное питание детей с атопическим дерматитом» / под ред. В.А. Ревякиной, Т.Э. Боровик, 2002.

2. «Рекомендации по грудному вскармливанию детей с пищевой аллергией» / Е.И. Капранова, доц. кафедры детских болезней Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова. С. 17-20.

3. Татьяна Ларионова. «Грудное вскармливание. Что может быть лучше?» / «Феникс», серия «Здоровье нации», Ростов-на-Дону, 2012. С.118-131.

4. Балаболкин М.И. «Учебник по эндокринологии», 1998.

5. «Trans fatty acids: effects on metabolic syndrome, heart disease and diabetes» / Micha R, Mozaffarian D.,Department of Epidemiology, Harvard School of Public Health.

6. «Таблица вредных и опасных пищевых добавок, составленной по материалам Центра независимой экологической экспертизы «КЕДР» / http://ozpp.ru/consumer/useful/article5.html.

7. Сара Розенталь. «Грудное вскармливание: все, что нужно знать о естественном кормлении малыша» / изд-во «Гранд-Фаир», 2004.

8. Джек Ньюмен. «Колики у грудничков» / http://breastfeeding.narod.ru/newman/colic.html.

9. Ирина Рюхова. Что можно есть кормящей маме?

10. «Мамы-вегетарианки, кормящие грудью» / Mel Wolk/St. Peters, Missouri, USA, Leaven, vol. 33, № 3, june-july 1997. P. 69.

Комментарии:

  • ВКонтакте
  • Facebook

akev.info

Зачем нужен пищевой дневник и как он поможет вылечить аллергию у грудничка?

По оценкам специалистов, более чем у 20 % малышей до года наблюдается аллергия на пищу. В раннем детском возрасте именно пища становится главным источником чужеродного белка и основным фактором, провоцирующим развитие аллергических реакций. Этому способствует физиологическая незрелость органов и систем маленького организма:

  • ферментная система у детей первых лет жизни еще недостаточно активно расщепляет компоненты пищи,
  • незрелая слизистая кишечника имеет высокую проницаемость для крупных белковых молекул (потенциальных аллергенов),
  • до конца не сформирована нормальная микрофлора кишечника,
  • снижен местный иммунитет, обеспечивающий защиту слизистых оболочек пищеварительного тракта от чужеродных агентов.
Симптомы пищевой аллергии:

Пищевая аллергия у ребенка может проявляться по-разному. Но наиболее характерны кожные симптомы (локальные высыпания на коже, сопровождающиеся покраснением, шелушением и зудом, упорные опрелости), а также различные нарушения пищеварения (обильные срыгивания и рвота, колики, изменение характера стула – частый жидкий стул или запоры).

Диагноз пищевой аллергии у ребенка представляет собой непростую задачу, так как непереносимость продуктов питания далеко не всегда носит аллергический характер. С современной точки зрения принято выделять понятия пищевой непереносимости и пищевой аллергии, которые имеют сходные клинические проявления, но в их основе лежат разные механизмы реагирования.

Пищевая непереносимость и истинная аллергия: в чем отличие?

Пищевая непереносимость у детей, особенно раннего возраста, которая сопровождается чаще всего локальными умеренными кожными проявлениями в виде покраснения и шелушения, обычно связывается с незрелостью ферментной системы кишечника и, как правило, исчезает по мере ее созревания. При этом важно соблюдать диету с исключением продуктов, вызывающих непереносимость.

В развитии истинной пищевой аллергии основную роль играют нарушения в иммунной системе, и первостепенное значение имеет наследственная предрасположенность (наличие аллергических заболеваний у членов семьи). При этом состоянии возникают стойкие длительно сохраняющиеся кожные проявления в виде атопического дерматита, требующие применения целого комплекса мер, включающих, помимо диеты, антигистаминные, гормональные и ряд других препаратов. Пищевая аллергия может сохраняться в течение всей последующей жизни, а при отсутствии своевременных и адекватных мер может стать начальной ступенью для развития более тяжелых проявлений системного аллергического заболевания, таких как аллергический бронхит и бронхиальная астма.

Аллергия у ребенка: как определить «виновного»?

Основное условие для постановки точного диагноза и успешного лечения пищевой аллергии и пищевой непереносимости у ребенка - это определение и устранение аллергенов, т.е. продуктов, вызвавших аллергическую реакцию. Делается это с помощью лабораторных исследований.

У малышей первого года жизни определяют наличие в крови специфических иммуноглобулинов Е к конкретным аллергенам. Для детей более старшего возраста применяют метод кожных проб с использованием стандартного набора аллергенов, в который входят яйца, рыба, мясо птицы, цитрусовые, шоколад и др.

Однако лабораторные методы не всегда дают возможность разобраться в ситуации. Почему?

  1. Набор аллергенов в проводимых тестах ограничен и не всегда позволяет выявить продукт, вызывающий нежелательные проявления.
  2. Аллергическая реакция может возникать не на сам продукт, а на добавки, которые в нем содержатся. В таком случае лабораторные пробы не выявят чувствительности к данному продукту, а при употреблении его в пищу будут наблюдаться симптомы аллергии.
  3. Лабораторные пробы будут отрицательными и в случае пищевой непереносимости, так как в ее основе лежат неиммунные механизмы реагирования.

В этом случае и приходит на помощь пищевой дневник. Он дает врачу подробную информацию о рационе ребенка и кормящей мамы, о времени возникновения, характере и продолжительности аллергических проявлений, которая позволит установить их связь с приемом определенных продуктов. 

Что такое пищевой дневник?

Пищевой дневник – это блокнот или тетрадь, в которой мама ведет учет продуктов, съеденных малышом в течение дня, и отражает все необычные реакции и проявления, которые возникают у ребенка в этот период. Следует отметить, что причиной пищевой аллергии могут стать продукты, употребляемые кормящей мамой, поэтому в случае, если ребенок находится на грудном вскармливании, подобный дневник следует вести и ей.

Ведение пищевого дневника необходимо всем детям, страдающим аллергией. Такие записи могут быть полезны здоровым малышам, у которых кто‑то из членов семьи страдает аллергическими заболеваниями. В этих случаях особенно важен перечень всего съеденного мамой в первые недели после прибытия из роддома, если кроха находится на грудном вскармливании, а также учет продуктов из рациона малыша в период введения прикорма. Грамотно сделанные записи помогут родителям своевременно выявить аллерген и исключить его из меню малыша.

Какие разделы должны быть в пищевом дневнике?
  • дата и время кормления,
  • вид продуктов,
  • примерное количество съеденной пищи,
  • все необычные реакции и изменения в самочувствии ребенка (кожные проявления, изменение характера стула или эмоционального состояния ребенка),
  • время их возникновения.

Мама может выбрать для себя любую удобную форму ведения пищевого дневника. В последнее время широкое распространение получили электронные дневники, которые можно вести в Интернете. 

Правила ведения пищевого дневника

Ведение этого учетного документа – дело ответственное и требует от мамы самодисциплины и терпения. В течение периода времени, определенного педиатром или врачом-аллергологом, ей необходимо точно и методично заносить в дневник все употребленные за день продукты, а также фиксировать все изменения в самочувствии малыша на протяжении суток. Удобнее отвести для заполнения дневника определенное время, например, вечерние часы, когда малыш спит.

Пищевой дневник может быть информативным только при соблюдении следующих условий:

Записи необходимо делать ежедневно, без перерывов, подробно занося в дневник абсолютно все продукты и жидкости, получаемые малышом или кормящей женщиной в течение дня в основные приемы пищи и перекусы, здесь имеет значение даже маленький кусочек моркови, который кроха взял со стола, пока мама готовила суп, или сушка, съеденная во время прогулки. 

В графе «Вид продукта» необходимо также указывать состав блюд и особенности их кулинарной обработки (в сыром, отваренном, запеченном виде и т.д.). 

В графе «Количество» указывается примерный объем съеденной пищи. Это имеет значение, так как нежелательная реакция может не проявиться при употреблении маленького количества продукта (например, 1–2 чайных ложек) и возникнуть после употребления большего объема.

Графу «Изменения» для удобства желательно разделить на 3 части. В первой нужно описывать проявления на коже у малыша (высыпания, отеки, зуд, степень их выраженности и локализацию), а также нарушения функции органов дыхания (насморк, чихание, кашель) при их наличии. Во второй отмечать реакцию на продукт со стороны органов пищеварения ребенка: срыгивание, рвота, колики, метеоризм, характер изменения стула. В третьей части следует указывать изменения общего состояния и поведения ребенка в ответ на введение новой пищи (проявление беспокойства, капризность, нарушение сна, повышение температуры тела и т.д.). Необходимо записывать также время появления той или иной реакции организма на продукт, например, высыпания на щечках могут возникнуть сразу после еды или через несколько часов.

В графе «Примечания» следует указывать дополнительные факторы (прием лекарств, введение вакцины, смена привычной обстановки), которые могли повлиять на состояние и самочувствие ребенка и сами спровоцировать ту или иную нежелательную реакцию. Здесь также можно записывать сведения о подозреваемых пищевых аллергенах и другую необходимую информацию.

Продолжительность ведения дневника должна быть не менее 2 недель, а при необходимости – в течение месяца и более. Только при такой длительности наблюдений возможно с высокой вероятностью выявить связь проявлений аллергии у малыша с определенным пищевым продуктом. Кратковременные записи (в течение 1–2 дней) не дают никакой ценной информации.

При выявлении связи между определенным продуктом и проявлением аллергических реакций подозреваемый продукт на время исключается из рациона ребенка до угасания симптомов обострения, после чего потенциально опасный продукт вновь однократно в небольшом количестве дается малышу натощак. Возобновление симптомов подтверждает причинную роль этого продукта в развитии нежелательных реакций. В таком случае этот вид пищи исключается из рациона питания малыша на определенный срок (он устанавливается врачом индивидуально), а в дневнике такой аллерген помечают красным цветом.

Качественно заполненный пищевой дневник  позволяет систематизировать сведения о питании малыша, оценить его характер и выявить нарушения, определить продукты, а также их сочетания или отдельные ингредиенты, к которым ребенок имеет повышенную чувствительность, и подобрать для него и кормящей мамы сбалансированный рацион с учетом индивидуальных особенностей.

Внимание, аллергены! Аллергические реакции у детей, особенно раннего возраста, могут возникать после приема практически любого пищевого продукта, однако существуют продукты питания, обладающие выраженными аллергизирующими свойствами. К ним относятся коровье молоко, яйца, рыба, морепродукты, орехи, пшеница, какао и шоколад, цитрусовые, клубника, земляника, овощи и фрукты красного и оранжевого цветов (абрикосы, красные сорта яблок, морковь, томаты и др.), мед, мясо животных и птиц, пищевые злаки (овес, просо и др.).

Заполняем пищевой дневник

Дата Время приема пищи Вид продукта и его количество, г Изменения у ребенка Примечание
Кожа, дыхание и пищеварение Общее состояние
24.01 9.00 Каша овсяная 100

9:20 покраснение на щеках и вокруг губ. 

12:10 жидкий стул

9:10 прием витамина D по 1 кап. Вакцинация
Молоко 100
Сливочное масло 5
Чай 100
Сахар 10

При введении прикорма соблюдаем осторожность

Не рекомендуется одновременное введение в меню малыша более одного нового продукта. В противном случае выявить аллерген будет значительно сложнее. Вводить новый продукт в рацион кормящей мамы или малыша нужно постепенно, вначале в минимальном количестве, при этом желательно делать это в первой половине дня, что даст возможность оценить его переносимость и своевременно выявить аллерген. При возникновении любых нежелательных проявлений необходимо прекратить использование данного продукта и обратиться к специалисту. Следующий вид прикорма можно предложить малышу только после полного исчезновения всех симптомов. Кроме того, не следует совмещать введение нового продукта с приемом нового лекарственного средства и с вакцинацией.

Источник фото: Shutterstock

www.9months.ru


Смотрите также