Меню кормящей мамы в первый месяц по дням


Что обязательно надо знать о меню кормящей мамы в первый месяц? - ЛедиАльфа

Меню кормящей мамы в первый месяц после родов значительно меняется. До шестимесячного возраста ребенка по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения кормить его нужно исключительно грудным молоком.

Это лучший выбор пищи для новорожденного. Состав молока не постоянен и меняется в зависимости от того, что употребляет в пищу мама. Чтобы кормить ребенка полноценно, маме после родов необходимо придерживаться строгой диеты.

Принципы питания

Меню кормящей мамы напрямую влияет на состояние ее ребенка. Во время грудного вскармливания женщинам рекомендуется придерживаться следующих принципов:

  1. Калорийность блюд: многие недавно родившие женщины сталкиваются с проблемами лишнего веса и стремятся уменьшить ежедневно потребляемое количество калорий – это может негативно отразиться на состоянии младенца; оптимальная доза для молодой мамы в сутки – 3000-3200 ккал.
  2. Рацион кормящей мамы должен быть разнообразным, но сбалансированным: в нем должны присутствовать ингредиенты, богатые витаминами и минералами (они нужны и растущему организму младенца и самой маме для восстановления после родов); разнообразное питание также позволит справиться с послеродовой депрессией.
  3. Питьевой режим: чтобы больше вырабатывалось молока, женщина должна выпивать 2-2,5 литра жидкости в сутки; в первые недели после родов необходимо пить меньше воды и небольшими дозами – в это время налаживается режим грудного вскармливания, и лишняя жидкость в меню кормящей мамы может стать причиной лактостаза (застоя молока).
  4. Молоко женщине после родов употреблять можно, но только обезжиренное, высокого качества (не порошковое), с хорошими сроками годности (чем дольше хранится молочная продукция, тем больше консервантов в нее добавил производитель).
  5. Клетчатка – необходимый ингредиент для нормального функционирования кишечника и у мамы, и у ребенка. Она позволяет без медикаментозного вмешательства лечить запоры. Содержится в овощах, крупах, отрубях.
  6. Нерациональное питание недавно родившей женщины может стать причиной возникновения аллергической реакции у ребенка. Чаще всего она проявляется в форме сыпи на лице ребенка и теле, возникновении шелушения кожных покровов, расстройства стула. Все потенциальные аллергены (цитрусовые, мед, клубника, шоколад, красные фрукты) могут быть включены в питание женщины не раньше, чем через год после появления ребенка на свет (если к этому времени грудное вскармливание присутствует).
  7. У новорожденных часто возникают колики из-за несоблюдения диеты мамой. Питание женщины после родов должно исключать продукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике (капуста, горох, чечевица, огурцы, сливы).

Продукты, стимулирующие лактацию

Нехватка молока – частая проблема у мам новорожденных. Решать ее помогают частые прикладывания груди, сцеживания и особое питание. Универсальные рецепты не существуют: то, что может помочь одной женщине, не окажет влияния на выработку молока у другой, это индивидуальный процесс.

К продуктам, которые могут стимулировать лактацию и которые разрешены для употребления после родов относятся:

  • гречка (ее немного раскалывают на горячей сухой сковороде и употребляют небольшими частями в таком виде весь день);
  • укропная вода (ее рецепты часто применяются для снятия приступов коликов у младенцев, но и лактацию она усиливает);
  • редька (ее необходимо смешивать с нежирной сметаной, чтобы уменьшить кислотность овоща и убрать горечь);
  • морковь (рецепты на ее основе часто включают растительное масло, т.к. витамин А лучше с ним усваивается);
  • хлеб с тмином;
  • орехи (они не только увеличивают количество молока, но и повышают его жирность – жирное молоко может трудно проходить по протокам, забивая их, а у ребенка оно может вызвать расстройство желудка; их нельзя употреблять в пищу каждый день).

Какие продукты должны присутствовать в рационе кормящей женщины

Меню кормящей мамы должно быть диетическим, сбалансированным и полноценным. Качественное питание женщины в послеродовый период позволит ей полностью кормить малыша, не используя молочные адаптированные смеси, быстро восстановить силы и здоровье после родов.

Меню для кормящей мамы должно включать:

  • крупы (гречневая, овсяная, пшено, осторожно и в небольших количествах – рис);нежирное мясо (говядина, телятина, курица, индейка);
  • овощи (тыква, картофель, морковь, лук – их можно употреблять каждый день);
  • фрукты (яблоко – в первый месяц лучше запекать в кожуре в духовке, груша);макаронные изделия из твердых сортов пшеницы (лучше употреблять не каждый день, т.к. они могут способствовать набору веса);
  • сухофрукты (особенно полезен чернослив при запорах у грудничка);нежирная морская рыба;
  • молочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт без добавок);
  • хлеб и сухарики (хлеб – в небольших количествах за день);
  • галетное печенье;
  • несоленый твердый сыр (его можно употреблять каждый день, лучше – на завтрак).

Из напитков можно употреблять некрепкий сладкий чай, молоко (если от него у ребенка не возникает понос), узвары из сухофруктов. Ягодные компоты (даже домашнего приготовления) из вишен, черешен, абрикос – табу.

Как видно, питание кормящей женщины может быть достаточно разнообразным. Рецепты блюд для молодых мам обычно предполагают варку на пару или запекание. Жаренные блюда – не лучший выбор для здоровья новорожденного.

Под запретом также томаты, огурцы, болгарский перец – хоть эти овощи и полезны для взрослого человека, у младенца они могут вызвать аллергическую реакцию и негативно сказаться на работе его желудочно-кишечного тракта.

Питание молодой мамы после родов по возможности должно исключать копченые блюда, мясо, приготовленное на открытом огне (недостаточная прожарка), салаты и запеканки с майонезом. Рекомендуется не увлекаться перекусами между основными приемами пищи. Питание мамы новорожденного должно не сказаться негативным образом на ее фигуре.

Источник:

Меню кормящей мамы в первый месяц: что можно, что нельзя?

x

Check Also

Любому человеку присуще желание хорошо выглядеть, привлекать внимание окружающих и производить на них исключительно хорошее …

Руки женщины всегда должны быть ухоженны. И дело не только в увлажняющем креме. Никогда нельзя …

Женщины любят худеть, но в большинстве случаев им нравится думать, что они худеют. Суть эффективного …

К сожалению, время не стоит на месте и следом за собой забирает нашу красоту и …

Вернёмся на десять лет назад: людей, называвшими себя вегетарианцами, были единицы и, их образ жизни …

Чтобы сохранить красоту и молодость кожи лица, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие крема и маски. …

Мясо свинины практически самое востребованное в нашем меню. Из него мы делаем котлеты, отбивные, тефтели, …

Диета 6 лепестков — меню и отзывы Диета для похудения 6 лепестков была разработана Анной Юханссон, диетологом из Швеции. Скорее всего, этот вариант избавления от лишних килограммов понравится всем, кто не любит ограничивать себя в количестве пищи, и тем, кто желает быстро достичь желаемого результата.

Диета шесть лепестков: меню на каждый день, почему отзывы и результаты отрицательны? Похудеть быстро и без усилий. Вот чего хочет добрая половина человечества.

Иногда наши волосы теряет силу, становится поврежденными и начинают выпадать, и мы, безусловно, делаем все, …

Диета &6 лепестков&: примерное меню на каждый день, отзывы и результаты Романтичное название и автор женщина-диетолог — уже хорошая реклама для методики похудения.

Вся правда об Энерджи диет для похудения: преимущества и недостатки, отзывы врачей Сколько раз вы говорили себе, что будете питаться правильно, чтоб оставаться здоровой и стройной.

Энерджи диет Проблема лишнего веса доставляет много неприятностей женщинам и мужчинам. Энерджи диет (ЭД) – специально разработанные продукты питания (коктейли), помогающие распрощаться с лишними килограммами без особых усилий.

Коктейль для похудения “Энерджи диет”: вся правда Чудо-продукты из разряда “ешь и худей” — миф или реальность? Конечно, каждой из нас хочется, чтобы такие продукты существовали.

К сожалению, применение одного лишь очищающего шампуня является недостаточным, чтобы обеспечить волосам должный уход. Требуется …

&Энерджи Диет& (&Energy Diet&). Как принимать для похудения, свойства, результаты, фото Теорию питания под названием &Энерджи Диет& разработали французские диетологи, уверяющие, что благодаря традиционным методам похудения, организм не получает требуемые для нормальной жизнедеятельности витамины и микроэлементы в нужном количестве.

Все, что я думаю об Энержи Диет. 2 неделя день # 5 ки подскажите инстаграм Марины плиз)))кто знает. Девочки, всем привет! А куда делась МАРИНА. Я тут давно сюда не заходила, родила второго ребенка, переехали в новую квартиру.

Первые морщины на лице появляются примерно в 25 лет. Они очень маленькие и еще не …

Описание энерджи диет: отзывы, фото и результаты Энерджи диет — это новый технологичный продукт, где в составе сочетаются одновременно все питательные элементы, а также большое количество минералов и витаминов.

Яичная диета от самой Маргарет Тэтчэр: минус 20 кг легко! Легендарная английская диета. За 4 недели вы гарантированно сбросите от 10 до 20 кг без изнуряющего голода.

Яичная диета Магги (Маргарет Тетчер) Навигация по статье: Диета Магги свое &бульонное& название получила по фамилии своей создательницы — Маргарет Тетчер, а не потому, что диета основана на употреблении знаменитых бульонных кубиков.

Диета Маргарет Тэтчер Есть женщины, которыми можно восхищаться. Одной из таких является бывший премьер-министр Великобритании, знаменитая Маргарет Тэтчер. Ее по праву можно считать образцом женственности и остроумия.

Диета Магги: творожный вариант, особенности диеты Чтобы фигура приобрела стройные очертания, существует множество методик: диеты, фитнес и аппаратные процедуры.

Творожная диета Магги Этот вариант диеты Магги не особенно сильно отличается от яичного. Самая большая разница состоит в том, что вместо яиц рекомендуется употреблять творог малой жирности.

Источник:

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов

Полный список запрещенных и разрешенных продуктов при лактации вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/mama/razreshennie-produkti-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Первый месяц

Спустя неделю после родов можно начинать расширять рацион. Подходящими блюдами станут овощные пюре из кабачков, картофеля и тыквы, овощные супчики и мясные бульоны, каши на воде.

Подробнее, какие каши можно кушать кормящей маме, читайте здесь.

Можно Нельзя Суточная норма
Каши Пшенная, перловая, ячневая, рисовая и гречневая на воде либо на воде с молоком 1 к 1 Манная и овсяная каши, каши на жирном молоке 50-60грамм
Макароны В вареном виде без специи и добавок Жареные, с сыром и другими добавками 50-60 грамм
Овощи Цветная капуста и брокколи, кабачки и тыква, картофель и зелень (петрушка, листовой салат, укроп), зеленый горошек (не консервированный!); с осторожностью – морковь Помидоры и огурцы, белокочанная капуста и болгарский перец, чеснок и лук, свекла и баклажаны 300-500 грамм
Мясо Крольчатина, курица или индейка, телятина, говяжий язык Баранина и свинина, почки, мозг и др. субпродукты, сало 150-200 грамм
Молочные и кисломолочные продукты Кисломолочные напитки без сахара и добавок, нежирный творог и сыр, сметана Коровье молоко, кефир, кисломолочные напитки и йогурты с добавками напитки – 25 мл;творог – 100 гр.; сметана – 30 гр.; сыр – 50 гр.;
Фрукты и ягоды Яблоки, бананы и груши в запеченном виде, белая смородина, крыжовник и брусника Плоды ярких цветов, цитрусовые и экзотические фрукты 200-300 грамм
Сухофрукты Сушеные груши и яблоки, неяркая курага, чернослив Изюм 50-100 грамм
Напитки Зеленый чай, некрепкий черный чай, вода, свежевыжатые соки из яблок и груш, наполовину разбавленные водой, компоты и морсы Кофе, крепкий черный чай, газированные напитки и алкоголь, покупные соки 1,5-2 литра

В первый месяц лактации нельзя кушать рыбу, яйца и орехи. Категорически запрещено употреблять продукты с содержанием консервантов, красителей и другой химией. Хлеб можно черный или белый без злаков. Блюда рекомендуется кушать только в вареном, тушеном или запеченном виде. Можно добавлять подсолнечное, оливковое или сливочное масло.

Кормящей маме в первый месяц после родов можно применять гипоаллергенную диету, в рацион которой входят только безопасные продукты. Это питание подходит для мам и детей с проблемами в в пищеварении, при расположенности к аллергии. Подробное меню на неделю вы найдете в статье “Гипоаллергенная диета при грудном вскармливании”.

Рецепты для кормящих мам в первый месяц лактации

Очень сытное и легкое в приготовлении блюдо, для которого понадобится один стакан риса, 150 грамм творога, два яичных белка и сахар по вкусу (в среднем 3-6 столовых ложек). Для начала отварите рис до консистенции каши. Как правильно приготовить рисовую кашу, читайте в статье “Рис при грудном кормлении”.

Творог перемешиваем с кашей и добавляем сахар. Яичные белки взбиваем и вливаем в массу. Перемешиваем и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. Готовим в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Возьмите три средних клубня картофеля, 250 грамм тыквы без косточек и отдельно тыквенные семечки, зелень (петрушка или укроп). Картошку и тыкву нарезаем на кусочки и заливаем водой, чтобы та накрывала сверху овощи на два пальца. Ставим варить и доводим до кипения. Затем бульон переливаем в другую тару, овощи измельчаем до консистенции пюре.

В полученную массу овощей вновь вливаем бульон и перемешиваем, добавляем семечки тыквы, соль и зелень. В качестве заправки можно использовать размельченный имбирь и сметану.

Неострое рагу или ризотто оптимально подходит для кормящих мам, так как ингредиенты проходят термическую обработку. Однако при грудном вскармливании нельзя использовать традиционные для плова и рагу приправы. Для приготовления блюда возьмите 200-300 грамм филе индейки, один стакан пропаренного риса, одну морковь и 100 грамм зеленого горошка и соль по вкусу.

Рис отварить до готовности, промыть под водой и отбросить в дуршлаг. Морковь порезать на мелкие кусочки и вместе с горошком положить в подсоленную кипящую воду. Варить до мягкости. Индейку порезать на кусочки, слегка обжарить и потушить. Добавить к мясу овощи и рис, тщательно перемешать и тушить под крышкой 3-5 минут.

Для тефтелей возьмите фарш индейки, курицы, говядины или крольчатины. При грудном вскармливании можно использовать только домашний фарш. Кроме того, понадобится рис, сушеный укроп и соль по вкусу. Отварите один стакан риса и смешайте с 500 гр фарша. Посолите, добавьте укроп и тщательно перемешайте. Затем сформируйте круглые тефтельки и выложите в форму для запекания.

Пикантный и оригинальный вкус блюду придаст тыквенно-сметанный соус. Для приготовления соуса приготовьте пюре из тыквы. Смешайте 400 мл пюре с 400 мл сметаны. Посолите и полейте соусом тефтели. Затем блюдо поставьте в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Легкий и вкусный десерт поднимет настроение и придаст бодрости. Возьмите по 0,5 кг яблок и груш. Плоды порежьте на две части и вырежьте сердцевину. Укладываем на противень. Яблоки сверху можно накрыть кружочками бананов. Запекаем в духовке 15-20 минут. Десерт готов!

Дальнейшее питание при лактации

С каждой неделей расширяйте рацион и добавляйте новые продукты. При введении новых продуктов в рацион внимательно следите за реакцией грудничка. В первый раз пробуйте маленькую порцию.

Если в течение двух дней самочувствие ребенка не ухудшилось, продукт смело можно вводить в меню. При негативной реакции употребление новой пищи необходимо отложить.

Повторить попытку введения можно через месяц.

Помните, что рацион при лактации должен быть полноценным и разнообразным. Полный комплекс витаминов и полезных элементов обеспечат нормальный рост и развития новорожденного, помогут женщине скорее восстановиться после родов. Однако не переедайте, так как это вызовет аллергию и расстройства желудка у грудного малыша.

Соблюдайте питьевой режим. Суточная норма ровна двум-трем литрам, половину которой составляет простая вода. Подробное питание кормящей матери по месяцам вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.

Источник:

Меню кормящей мамы в первый месяц

Ваш малыш появился на свет, он требует много внимания и ухода. Однако маме следует заботиться не только о малыше, но и о себе.

В первую очередь, подумать о своем питании, если кормить малыша предполагается грудным молоком.

Очень важно грамотно выстроить меню кормящей мамы в первый месяц так, чтобы оно способствовало насыщению молока витаминами и питательными свойствами,  а также не препятствовало развитию пищеварения ребенка.

Меню кормящей мамы должно отвечать следующим правилам:

  • пища должна быть калорийной. Обычно, количество потребляемых калорий должно составлять 1300 единиц. Во время грудного вскармливания эта цифра повышается до 3000;
  • стремитесь к разнообразию. Различные продукты содержат в себе разнообразный состав, поэтому есть каждый день одно и то же – значит недодать малышу определенных веществ;
  • не забывайте о питьевом режиме. После того как закончится выработка молозива, в день необходимо выпивать около 2,5 литров воды, чая, молока или минеральной воды без газов;
  • с осторожностью относитесь к молочной продукции. Пить молоко в свежем виде не рекомендуется, его лучше добавлять в чай. Это улучшит лактацию и не вызовет аллергической реакции у малыша. А вот кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать в меню кормящей матери, в них содержатся бактерии, полезные для пищеварения;
  • употребляйте в пищу безопасные продукты. Стоит вовсе убрать из меню продукты-аллергены: яйца, ягоды, фрукты и овощи красного цвета, цитрусовые, грибы, кофе, шоколад. Также опасны продукты, содержащие красители и прочие неполезные добавки. Ну и, конечно же, под запретом копчености, сильно приправленные блюда, соленья, алкоголь.
  • питайтесь дробно. Равномерное пополнение организма женщины питательными веществами способствует правильному процессу лактации, а также поможет скинуть лишние килограммы.

Меню кормящей мамы в первый месяц имеет достаточно ограниченные рамки, это обуславливается неразвитостью пищеварения крохи. Обязательно проверяйте срок годности на продуктах, которые едите. Еда должна быть чистой и свежей.

Многие мамочки, только родив ребенка, начинают практически истязать себя диетами и ограничениями в питании. Это может происходить по причине набора веса во время беременности, а может быть, из-за боязни съесть что-то не то.

Подсказать, что может присутствовать в меню после родов, кормящей маме может участковый педиатр. Этот специалист должен приходить в первый месяц жизни ребенка на дом.

В период грудного вскармливания диеты запрещены, поскольку организм не получит должного количества калорий и необходимых веществ.

В примерное меню кормящей мамы должны ежедневно входить:

  • кефир либо ряженка 1 стакан;
  • мясо рыбы или птицы около 250 грамм. Мясо нужно выбирать нежирных сортов и готовить на пару, отваривать или жарить на сухой сковороде. Рыбу лучше выбрать морскую (красная противопоказана, так как может стать причиной аллергии).
  • сливочное масло 30 грамм;
  • нежирный творог 100-150 грамм;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • сыр 50 грамм;
  • чай (зеленый), компоты, соки из зеленых яблок;
  • каша на молоке;
  • супы (без белокочанной капусты);
  • овощи и фрукты зеленого цвета.

Рацион достаточно богатый, причем из такого набора продуктов можно придумать огромное количество блюд. Важно учитывать способы приготовления, ведь жареное, в период кормления ребенка необходимо исключить.

Салаты можно заправлять растительным маслом, а вот майонез и кетчуп – забыть на определенный период.

Для того, чтобы проще было организовать свою систему питания, можно составить меню кормящей мамы на неделю, состоящее из продуктов, разрешенных в период первого месяца после родов. Это будет полезно и потому, что облегчит возможность отследить внезапно появившуюся аллергию на коже малыша. Очень полезно вести записи, где перечислите все блюда, съеденные за день.

Ниже представлено примерное меню на неделю для кормящей мамы:

На завтрак (по выбору):

  • хлеб с маслом и сыром пониженной жирности;
  • каша (овсяная, гречневая, манная, пшеничная, реже рисовая). Кашу готовят с добавлением в молоко воды;
  • обезжиренный творог, творожная запеканка;
  • сухое печенье;
  • зеленый чай, чай с молоком.

Второй завтрак:

  • фрукт (зеленое яблоко, банан);
  • чай или компот, морс.

Обед (на выбор):

  • овощной суп без поджарки;
  • салаты из сезонных овощей (исключить овощи красного цвета);
  • овощи на пару;
  • овощное рагу.

Ужин (на выбор):

  • тушеное, вареное мясо (курица без кожи, крольчатина, индейка);
  • белая рыба нежирных сортов;
  • овощи;
  • теплый овощной салат;
  • чай с молоком, зеленый чай, компот или морс.

В конце дня полезно выпить стакан кефира или ряженки.

Со временем, вы выработаете свое меню для кормящей мамы на неделю, которое будет отвечать вашим вкусам и предпочтениям. Обратите внимание на реакцию малыша, не появилась ли сыпь, газы и вздутие. Возможно, какой-то продукт просто ему не подходит.

Главное помнить, что с рождения малыша, ваша связь с ним неразрывна. Поэтому то, что ест мамочка, как она себя чувствует, какое у нее настроение – передается ребенку. По прошествии первого месяца, можно постепенно добавлять новые продукты и следить за тем, как на нововведения реагирует малыш. Питайтесь правильно и берегите себя!

Диета кормящей мамы — видео

Источник:

Питание кормящей мымы в первый месяц

Для большинства женщин необходимость соблюдать строгую диету после родов становится полной неожиданностью, а перечень запрещенных продуктов, вызывает недоумение: что же тогда можно есть, особенно когда грудного молока не хватает? Правильно организованное питание кормящей мамы в первый месяц способно решить этот вопрос.  

Итак, по каким же основным критериям составляется меню кормящей женщины в первый месяц после родов? Их пять.

———————————————————————————————————————-——

Не знаете с чего начать? Спросите у диетолога!  Задать вопрос …

————————————————————————————————————

1. Диеты, которая подходила бы всем молодым мамам в период кормления грудью, не существует, поскольку у каждой женщины и ее ребенка индивидуальные реакции на продукты и различная усвояемость веществ.

2. Меню кормящей мамы подбирается с учетом особенностей здоровья и потребностей ее малыша. Новые продукты должны вводиться в соответствии с реакций крохи на них.

3. Прием любых медицинских препаратов во время грудного вскармливания должен быть обязательно согласован с врачом.

4. Из питания женщины исключаются продукты, которые могут способствовать возникновению аллергии и пищевых расстройств у младенца.

5. Кормящей маме запрещается употреблять продукты, содержащие алкоголь.

Кроме того, что питание должно быть полезным, оно должно быть еще и сбалансированным, поскольку на выработку молока организм женщины тратит много энергии. В среднем молодая мама должна употреблять 3000 ккал в день.

Также следует пересмотреть и содержание полезных веществ в ее рационе. Общее количество белка должно доходить до 100 г, из них 60-70 г – это белок животного происхождения.

Суточная норма жиров должна составлять 90 г, а углеводов порядка 300 г.

Не хотите ставить на себе эксперименты и искать себе диету самостоятельно? Врачи-диетологи Центра семейной диетологии с удовольствием это сделают за Вас! Обращайтесь!

Позвоните по тел. +7 (495) 638-56-55, (901) 512-27-24 или запишитесь на бесплатную ознакомительную консультацию, чтобы развеять все сомнения и задать все интересующие вопросы.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ

В первые дни после родов женщина должна пить много жидкости (около двух литров).

Употреблять можно обычную фильтрованную воду, минеральную воду без газа, некрепкий чай без сахара, травяные настои ромашки или крапивы. Разрешены сухие хлебцы или посушенный зерновой хлеб.

Кормящей маме можно также кушать гречневую кашу с маслом, сваренную на воде, отварную говядину, немного сыра.

С третьего дня меню расширяется и уже включает в себя запеченные или отварные овощи, печеные яблоки, кефир, каши из цельного зерна, легкие овощные супы, сливочное масло. Для профилактики такой деликатной проблемы после родов, как запор, рекомендуется употребление отрубей.

Через неделю молодая мамаможет разнообразить свой рацион следующими продуктами: отварной рыбой нежирных сортов, творогом, пшенной кашей, зелеными или желтыми яблоками. Травяные настои в этот период нужно отменить.

По окончании третьей недели после родов кишечник крохи уже перестроен, и практически все его ферменты работают в полную силу. В связи с этим, рамки диеты кормящей женщины можно еще расширить. С 21 дня разрешается употреблять яйцо, отварную курицу, груши, лимон, картофель, запеченный в кожуре, овсяную кашу, несладкие сухие печенья и вареную свеклу.

Питание для кормящих мам должно быть достаточно разнообразным, частым и содержать не менее 2-2,5 литров жидкости в день.

Это может быть некрепкий чай с молоком, молочные напитки, сок из зеленых яблок, отвар шиповника или клюквы. К чаю молодым мамам предлагаются сушки, овсяное печенье.

Чтобы крохе хватало молока, а женщине сил, принимать пищу нужно не менее 4-5 раз в день и пить, как только появиться чувство жажды.

Следует подчеркнуть, это лишь общие рекомендации относительно питания женщины в первый месяц после родов.

ЧЕГО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ

Молодая мама должна не только употреблять в пищу то, что необходимо ей и ее малышу, а еще и исключить из своего рациона запрещенные в этот период продукты. Во-первых, нельзя есть ту пищу, которую женщина не употребляла во время беременности, так как организм младенца не знаком с ней, и эта еда может вызвать у него аллергические реакции.

Во-вторых, следует полностью исключить из меню цитрусовые, клубнику, малину, бананы, шоколад. Запрещены также мед, кофе, крепкий чай и, конечно, алкоголь.

Питание кормящей мамы в первый месяц не должно содержать продукты, которые усиливают газообразование и имеют консерванты.

Лучше полностью отказаться от винограда, сладких и газированных напитков, жирных бульонов, майонеза, кетчупа,  сосисок и копченостей.

Некоторые продукты с красным пигментом, к примеру, помидоры, могут вызвать у малыша аллергию, поэтому женщине тоже лучше их не есть. Кроме того, не рекомендуется употреблять мучные и очень сладкие изделия.

Еда должна быть термически обработана, чтобы исключить попадание в организм ребенка болезнетворных микроорганизмов. В остальном же, ограничения в пище индивидуальны и зависят от того, как реагирует организм ребенка на новые продукты.

Грудное молоко является единственным и незаменимым источником легкоусвояемых питательных веществ, необходимых для роста и развития младенца. Поэтому правильное питание кормящей мамы в первый месяц после родов становится очень актуальным.

Внимание!!! Нужно отметить, что период сразу после родов сложен как для ребенка, так и для его родителей, и для того, чтобы он прошел успешно, молодые мамы могут обратиться за консультацией в Центр семейной диетологии и получить там помощь специалистов высокого уровня – диетологов, психологов, педиатров.

Источник:

Меню кормящей мамы: первый месяц. Основные правила составления рациона

В период кормления здоровое питание играет важную роль. Оно является залогом качественного грудного молока. Молодые мамы должны следить за своим здоровьем и употреблять в пищу только те продукты, которые хорошо усваиваются в организме и обогащают грудное молоко витаминами и минералами. Диету и режим питания кормящей маме лучше продумать по месяцам.

Основные правила составления рациона кормящей мамы

  1. Вам придется поменять свое привычное меню, но каждый продукт из запрещенных можно заменить каким-нибудь полезным и не менее вкусным. В период лактации очень важно уделять особое внимание режиму питания, калорийности пищи и количеству порций.
  2. Первым делом необходимо отказаться от жареного и жирного. Лучше готовить пищу на пару, в духовке или просто варить. Еда, приготовленная таким образом не только вкусна, но и полезна для кормящей мамы и для ребенка.
  3. Есть рекомендуется небольшими порциями, но часто.

    Также полезно делать легкие перекусы. В период лактации женщине необходимо есть не менее 3-х раз в день с несколькими перекусами между основными приемами пищи. При выборе продуктов обращайте внимание на калорийности и пользу, а не только на вкусовых качествах.

    Рацион кормящей мамы должен превышать обычный на 500 калорий.

  4. Выбирайте продукты, которые не содержат консерванты, химические добавки, красители, загустители и усилители вкуса. Не рекомендуется употреблять экзотические овощи и фрукты, чтобы не вызвать аллергию у малыша.

    Кроме того, для усвоения тяжелых продуктов организм женщины должен дополнительно вырабатывать гормоны, что вредно в период лактации.

Меню кормящей мамы первый месяц: необходимые продукты

Питание в период лактации должно содержать в себе достаточное количество белка. Поэтому, данные продукты обязательно включать в рацион кормящей мамы.

Выбирайте постные куски говядины и свинины, часто ешьте рыбу и морепродукты и употребляйте белое мясо птицы (в нем много белка). Лучше всего мясо, рыбу и птицу готовить на пару, варить или запекать – так они будут менее калорийными.

Рыбу рекомендуется есть не более 2-х раз в неделю. Лучше отдавать предпочтения карпу, хеку и судаку.

Обязательно необходимо включать в рацион во время лактации свежие овощи и фрукты. Они богаты витаминами и микроэлементами. Овощные и фруктовые салаты, пюре, коктейли и смузи —  все это очень полезно для кормящей мамы и ребенка.

Особенно полезно употреблять в пищу морковь, свеклу, тыкву и кабачки. Эти овощи богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, которые благоприятно сказываются на здоровье малыша и его мамы. От консервированных овощей лучше на время отказаться, ведь они содержат много уксуса и приправ.

Источник:

Питание кормящей мамы в первый месяц: примерное меню и прочие особенности

О важности особого питания в лактационный период можно и не говорить – об этом знает любая здравомыслящая женщина. Изменение рациона, как правило, происходит еще во время беременности. На этом этапе материнства еще можно нарушать некоторые правила: съесть апельсин, выпить кружку натурального кофе или полакомиться клубникой.

Но с того момента, когда прибыло молоко и женщина готова начать грудное вскармливание, такие «импровизации» в плане питания запрещены. Каким должен быть рацион питания кормящей мамы в первый месяц, и о чем никогда нельзя забывать?

Коротко о важности питания для лактации и здоровья ребенка

Всем известно, что для новорожденного нет питания лучше, чем материнское молоко. Его состав хорошо продуман матушкой-природой, да так хорошо, что еще ни одна компания по производству детского питания со своими инновационными технологиями не смогла его повторить.

питание кормящей мамы после родов должно быть особенным

В женском молоке есть важные для правильной работы внутренних органов и развития малыша вещества. Но нельзя забывать, что съеденный девушкой продукт может стать причиной колик у младенца.

Правильное питание кормящей мамы в первый месяц поможет:

  • Предотвратить развитие диатеза у ребенка;
  • Предупредить гипогалактию и увеличить срок кормления грудью;
  • Избавить малыша от колик и запоров;
  • Обеспечить организма ребенка всеми необходимыми веществами.

Почему первый месяц кормления грудью новорожденного самый важный?

Первое время после родов одинаково важно для обоих, так как у женщины в это время образуется молоко, и нужно сделать все, чтобы оно было качественным, а ребенок только начинает жить, привыкает к этому миру и новому способу питания. Его животик учится воспринимать вещества, которые попадают вместе с молоком.

«Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта. Подробнее…

Даже если у матери нет аллергии не на один продукт, это не значит, что ее не будет и у ребенка. И вот основная важность первого месяца – постепенное включение в рацион питания продуктов и отслеживание реакции малыша на них. Если начнутся колики, скорее всего это будет из-за съеденного матерью блюда.

Кроме этого, первое время молоко только начинает пребывать, и его может не хватать для полноценного кормления. Поэтому питание кормящей мамы в первый месяц должно быть стимулирующим лактацию, а в ежедневный рацион обязательно должно входить большое количество жидкости.

Психологический настрой матери относительно рациона питания

вредную пищу ни в коем случае после родов кушать нельзя

Всем известен такой термин, как послеродовая депрессия. Начаться она может даже через год после родов, но все же особенно часто возникает именно в первые месяцы.

Ограничения в меню и недосып могут стать причиной нервозности. Чтобы этого не произошло, не стоит слишком строго ограничивать себя в блюдах, ведь ребенку гораздо важнее эмоциональное состояние мамы.

То, что запрещено кушать в первый лактационный месяц

Особенности питания кормящей мамы в первый месяц включают в себя ограничения на употребление таких продуктов:

  • Консервы, соленья, маринованные продукты;
  • Кетчуп, майонез, соусы;
  • Продукты быстрого приготовления и колбасные изделия;
  • Цельное молоко коровы и плавленый или с плесенью сыр;
  • Спиртное, концентрированные соки, крепкий чай и кофейный напиток;
  • Бобы, капуста;
  • Виноград, сухофрукты;
  • Мед, орехи и шоколад.

Меню для мамочек, кормящих грудью малышей до месяца

Правильное питание для молодой мамы заключается в «безвредных» для животика ребенка блюдах. Обязательно нужно выпивать большое количество жидкости!

меню кормящей мамы в большинстве своем основано на правилах правильного питания

В список разрешенных продуктов входят:

  • Кисломолочные продукты;
  • Каши;
  • Овощи: вареные и тушеные;
  • Мясо курицы;
  • Сухое печенье и ржано-пшеничный или просто пшеничный хлеб;
  • Овощные супы на ненаваристом бульоне.

А теперь примерное меню на первые дни:

  1. 2 кг овсяной каши с кусочком масла и чай с печеньем;
  2. Стаканчик натурального йогурта и бутерброд с сыром;
  3. Около 0.1 кг овощного супа и немного пюре с котлетой, стакан компота;
  4. 2 кг творога, перемешанного со сметаной и кисель;
  5. Чай зеленый или травяной и овощи, тушеные с мясом;
  6. Печенье с кефиром.

Кушать нужно немного, но  и немало – в достаточном количестве. Так как питание разделено на 6 приемов, порции должны получаться маленькими. Такого принципа и следует придерживаться на протяжении всего лактационного периода.

Вот еще один пример питания для матери, который можно попробовать через пару недель после выписки:

  1. Молочная каша, чай с молоком и бутерброд с ломтиком сыра;
  2. Печенье с йогуртом и какой-нибудь фрукт (к примеру, яблоко);
  3. Щи, приготовленные без поджарки, запеченная рыба с макаронами и салатом из тертой морковки, компот;
  4. Творог со сметаной и яблочный сок;
  5. Тефтели с овощами, салат с помидорами, огурцами и зеленью, чай с печеньем;
  6. Кефир или ряженка.

Главное, включать продукты в рацион постепенно, и тогда никаких проблем с животиком у малыша не будет.

Источник:

Питание кормящей мамы в первый месяц: что можно?

2177

Питание кормящей мамы в первый месяц жизни грудничка характеризуется натуральным содержанием — без вредных микроэлементов, искусственно созданных ингредиентов, красителей.

Продуктовые компоненты, содержащиеся в меню, необходимо всегда термически обрабатывать.

Что можно кушать после родов кормящей женщине, давно уже определено специалистами, ограничения – что рекомендуется употреблять, а что категорически запрещается добавлять к рациону – в этот временной отрезок будут достаточно широкими.

Специалисты советуют разнообразное, сбалансированное питание при грудном вскармливании в первый месяц — женщина должна иметь возможность восстановить свои силы, организовать лактацию, наладить ЖКТ.

Если меню кормящей мамы в первый месяц грамотно составлено, не употреблялись запрещенные продукты для данного отрезка времени, все блюда приготовлены правильно, а питательный рацион содержал полезные вещества, витамины, микроэлементы, — то ценность составляющих его продуктов выйдет не менее 2500-3000 ккал за сутки, из которых около 800 ккал пойдет на производство молока.

Пониженная калорийность способна спровоцировать появление серьезных проблем, одна из которых — это снижение лактации, у матери будут отсутствовать силы на ребенка, что повлечет за собой возникновение разных негативных последствий.

Вопросы, касающиеся питания, например, что можно кушать после родов кормящей мамочке, считаются чрезвычайно важными, требующими пристального внимания.

Грамотная организация питательного процесса во время лактации способна предупредить момент нехватки материнского молока, растянуть по максимум период грудного кормления, а также обеспечит поступление нужных полезных элементов матери, малышу, не допустит появления колик, запоров, дисбактериоза, аллергического момента у грудничка. Что кушать кормящей маме в первый месяц?

Особенности рациона

Специалисты советуют после родов кормящей маме понемногу расширять меню следующими продуктовыми компонентами:

  • Отварное мясо (сделанное на пару) – крольчатина, телятина, говядина, индейка, курица (без кожицы, белое мясо);
  • Хлеб, созданный из муки грубого помола;
  • Каша, сделанная на воде – гречневая, овсяная, кукурузная;
  • Группа нежирных молочных продуктов – сметана, кефир, творог, ряженка, простокваша, твердые сорта сыра;
  • Отварное рыбное филе – хек, судак, треска, не более 1 раза за неделю;
  • Макароны (с отсутствием яичных компонентов);
  • Сливочное масло до 25-30 г за сутки;
  • В процессе готовки в блюдо можно добавлять растительное масло, а также кукурузное, оливковое;
  • Картофельное пюре;
  • Овощное рагу;
  • Нежирные супы (без капусты);
  • Негазированная минеральная вода, отвары шиповника, компот, морс, травяные настойки;
  • Из сладостей допускается зефир 1 раз за 5 дней, галетное печенье.

Специалисты по грудному кормлению запрещают кормящим матерям потребление продуктов из данного списка:

  • Полуфабрикаты;
  • Майонезы, соусы, хрен, горчица;
  • Крепкий чай, кофе, какао;
  • Консерванты;
  • Кальмары, мидии, осьминоги, пряная сельдь, разные рыбные деликатесы;
  • Чеснок, жгучий перец;
  • Шоколад, сладкие мучные изделия;
  • Газированные напитки;
  • Мягкие виды сыров, сыры с плесенью;
  • Копченые колбасы;
  • Сало;
  • Черемша;
  • Жареное мясо, шашлык;
  • Икра трески, минтая.

Вышеперечисленные продукты способны отрицательно сказаться на качестве материнского молока, спровоцировав образование у грудничка аллергического эффекта. В первое время после родов женщине следует полностью отказаться от их использования, в дальнейшем только после консультации с врачом можно скорректировать свое меню.

Основные составляющие питательного процесса

Питательный рацион женщины во время лактации отличается сбалансированностью. В меню при грудном вскармливании входит много разных составляющих, потребляемых в натуральной форме, как приготовленные яства.

Супы для кормящих мам в первый месяц считаются основой любого питательного процесса. Теплая жидкость благотворно воздействует на лактацию, укрепляя пищеварительную структуру грудничка. Также овощные супы наполняют организм матери полезными микроэлементами, что способствует процессу восстановления сил.

Супы для кормящих мам в первый месяц надо кушать в теплом состоянии, в первые дни жизни новорожденного специалисты советуют прием обычных овощных бульонов, а далее уже можно добавлять в их состав разные ингредиенты – кабачки, зелень, картофель. Разрешаются такие супы, как:

  • Рыбный суп-пюре;
  • Овощной суп-пюре;
  • Суп с крапивой;
  • Говяжий бульон с гречневой крупой;
  • Суп с фрикадельками и тд.

Овощи при грудном вскармливании советуют использовать выращенные в месте проживания женщины. Они добавляются в меню постепенно маленькими порциями, не надо забывать о наблюдении реакции у малыша на данный вид продуктов. Свежие овощи полезны, но тяжелее усваиваются организмом, поэтому наиболее безвредными вариантами признаются варка (на пару), запекание.Разрешенные овощи:

  • Кабачки;
  • Картофель;
  • Морковь;
  • Свекла;
  • Баклажаны;
  • Сладкий перец;
  • Цветная капуста;
  • Сельдерей.

Осторожно надо потреблять в период лактации следующие овощи:

  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Капуста белокочанная;
  • БобовыеЛук, чеснок;
  • Экзотические овощные виды – авокадо, топинамбур.

Разрешенные фрукты при грудном вскармливании отличаются своим употреблением, требующим внимательности, осторожности, в первую очередь это касается первых месяцев жизни малыша (при проявлении отрицательных реакций у грудничка следует отказаться от данного фруктового вида):

  • Груши;
  • Арбуз;
  • Яблоки;
  • Персики;
  • Банан;
  • Слива;
  • Ягоды – вишня, смородина, крыжовник, черешня.

Список нежелательных фруктов для использования в первые месяцы грудного кормления:

  • Цитрусовые – лимоны, мандарины, апельсины, грейпфрут;
  • Экзотические – манго, киви, ананас, папайя;
  • Виноград;
  • Ягоды – малина, клубника, облепиха.

Бананы при грудном вскармливании в первый месяц – отличаются пониженной аллергенностью, непереносимость их встречается редко. Содержат много полезных микроэлементов.

Но потребление бананов требует осторожности вследствие их способности слабить или закреплять стул.

Также фрукты способны спровоцировать колики, процесс увеличенного газообразования у грудничка — надо смотреть за реакцией малыша на данный вид продуктов.

Поэтому его потребление не запрещается во время лактации, но ограничено, со строгим соблюдением нормы – за сутки женщина может съесть до 100 г данного продукта (жирностью от 5 до 9%).

Вреден несвежий творог, если у женщины имеется склонность к его непереносимости (у грудничка будет присутствовать аналогичный процесс), отказаться от данного продукты надо при наблюдении негативных проявлений у малыша:

  • Запоры;
  • Вздутие;
  • Диарея;
  • Аллергическая реакция.

Сухофрукты при грудном вскармливании не запрещаются, перед употреблением их надо тщательно вымыть кипятком, часто из них приготовляется компот, или они съедаются в натуральном состоянии.

Сухофрукты можно кушать круглый год, это хороший альтернативный вариант свежим плодам, они являются богатым источником полезных витаминов. Хотя всегда необходимо смотреть за реакциями у грудничка на данный вид продукта.

Особенности употребления сухофруктов во время лактации:

  • Не рекомендуется прием чернослива в первые месяцы жизни ребенка — это натуральное слабительное, которое способно неблагоприятно отразится на грудничке;
  • Полезными признаются финики, содержащие магний, кальций, аминокислоты;
  • Изюм обладает успокаивающим эффектом, но способен привести к процессу газообразования у ребенка. Специалисты советуют в первое время делать с изюмом компоты, узвары, а через пару месяцев его уже можно будет потреблять в натуральном состоянии;
  • Шиповник содержит много полезных микроэлементов, нормализует функционал почек, благотворно воздействует на грудное кормление – особенно он необходим женщинам с недостаточностью процесса выработки молока. Аллергические реакции у детей наблюдаются крайне редко;
  • Курага при грудном вскармливании не рекомендуется специалистами в 1 месяц существования новорожденного, так как представляет из себя сушеный абрикос, а этот фрукт причисляется к потенциальным аллергенам.

Источник:

ladyalfa.ru

Меню кормящей матери: первый месяц

Нет в мире более красивой картины, чем мать, держащая на руках новорожденного ребенка. Самый важный человек на свете для новорожденного ребенка – это мама. Она любит малыша, ухаживает за ним и может дать ему то, чего не сможет ни один другой человек. Материнское грудное молоко. О его пользе много сказано, но вот что должна есть и делать мама, чтобы как можно дольше наслаждаться процессом кормления своего маленького чуда?

ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) рекомендует:

  • Раннее прикладывание к груди в первые часы после родов.
  • Совместное пребывание матери и ребенка (в одной палате).
  • Правильное положение матери и ребенка во время кормления.
  • Не лишать ребенка ночного кормления.
  • Исключить кормление новорожденного из бутылочки, отказаться от соски-пустышки.
  • Частоту и длительность кормлений регулирует ребенок.
  • Не стоит допаивать ребенка (исключение – жаркое время года).
  • Прикладывать ребенка ко второй груди только после того, как он полностью высосал первую.

Об успешном грудном вскармливании необходимо позаботиться еще до родов. И вот вы держите малыша на руках. Маме надо теперь позаботиться не только об уходе за ним, но и о его правильном питании. Для всех детей лучшее, что может дать мать в питании на первом году жизни, – это грудное вскармливание минимум до 6 месяцев.

Не все органы созрели на момент рождения; к ним относится мозг, печень и почки. Мозг и печень даже на искусственном вскармливании рано или поздно дозреет. А вот почки не будут достаточно вызревшими и сильными. И конечно же, молоко должно быть чистым (без посторонней микрофлоры), вкусным и безопасным. Итак, рассмотрим все факторы, влияющие на качество материнского молока.

Посторонняя микрофлора в молоке

Так как кишечник ребенка стерилен при рождении, необходимо исключить любой докорм и допаивание водой. Вся микрофлора, содержащаяся в воздухе, неизбежно попадет с бутылочным вскармливанием. А 100 % стерильности невозможно добиться даже в условиях родильного дома. Только вы, вскармливая ребенка своим молоком, засеете кишечник малыша правильной микрофлорой. Поэтому все, что попадает в организм мамы, должно быть термически обработано (проварено, как минимум ошпарено). Молочные и кисломолочные продукты только свежие сроком годности до 3 дней, для хранения свыше этого срока добавляется посторонняя микрофлора.

Вкусное молоко

Мама может дать своему ребенку то, что не даст никто другой — грудное молоко.

Это можно и не так сложно. Маме надо исключить следующие продукты: копчености, маринады, консервы, пряности, острое, сильно соленое. Приятный вкус обеспечит небольшое количество сладостей, а самое сладкое – мамина любовь, теплая грудь и нежное прикосновение.

Безопасное молоко

Самое главное – безопасность.

  1. Ни в коем случае на всем протяжении грудного вскармливания маме нельзя принимать наркотики, алкоголь, сигареты, строго ограничены шоколад, цитрусовые, клубника, мед.
  2. Исключены все продукты, содержащие искусственные красители.
  3. Сортировать овощи и фрукты по цвету: красные – нельзя, желтые – очень аккуратно (лучше исключить, особенно первые 6 месяцев), зелёные можно.
  4. Мясо варенное (в идеале двойной проварки). Если это изделия из фарша, то обжарка легкая, только для удержания формы и максимально проваренное или пропаренное. Мясо должно быть постное, лучше птица.
  5. Рыбу лучше исключить в первые недели. Можно употреблять только морскую, с белым мясом.
  6. Крупы можно практически все, за исключением бобовых (у ребенка появляется риск колик).
  7. Обратить внимание на сладости. Сократить до минимума: во-первых, они вызывают слизь в стуле, во-вторых, некоторые сладости способствуют газообразованию. Например, сдоба вызывает колики и запор, сахар в большом количестве – слизь в стуле, жирное печенье – запоры. Печенье должно быть постным: галетные и не соленые.

Питьевой режим

Пить надо много – до 2 л в сутки. Снизить водную нагрузку можно на 3–4 сутки, т. к. начинает прибывать молоко, но затем важно вернуться на исходную цифру. Можно пить некрепкий сладкий чай, кисели, компоты (из сухофруктов). Отвары трав (крапива, тысячелистник, пастушья сумка, тимьян, петрушка – эти травы улучшают лактацию).

Напитки и продукты, улучшающие лактацию

Самое простое и проверенное – это черный или зеленый чай с молоком (не жирным). Лучше выпить его за 20–30 минут до кормления. Узвары – это компоты из сухофруктов с небольшим количеством сахара (яблоки, груша, чернослив, курага). Такой напиток содержит много витаминов и облегчает стул. Травяной чай. Укроп (семена), анис, тмин, крапива, душица, тысячелистник, мелисса, боярышник (1 столовая ложка) заливается стаканом горячего кипятка и настаивается в течение 2 часов. Можно брать травы по отдельности или вместе. Принимать по половине стакана 2 раза в день. Внимательно употреблять укроп и анис: они могут вызвать аллергическую реакцию. Также в аптеках можно приобрести готовые травяные чаи для кормящих матерей.

Соки хорошо разнообразят ваш питьевой режим: морковный, смородиновый, из ягод терновника. Главное, эти соки должны быть без консервантов и разведены водой в соотношении 1:1.

babyfoodtips.ru

Меню для кормящей мамы

Кулинарная школа

Автор меню: Наталья Дик — врач-педиатр. Окончила Челябинскую медицинскую академию, клиническую интернатуру и ординатуру, специальность педиатрия. По специальности работала с 2007 года, с 2005-2008 г. зав.аллергоотделением ГКБ №1 г. Челябинска, с 2008 г. специалист по клиническим исследованиям лекарственных препаратов. Увлекается кулинарией и практикует систему Меню недели в повседневной жизни.

Вы ведь знаете, что лучшее питание для малыша – это грудное молоко? Уверена, что “да”.  А знаете ли вы, каким должно быть меню кормящей мамы?

Рекомендации по питанию сразу после родов и в течение первого месяца жизни малыша приведены в этой статье. А о меню для кормящей мамы со второго месяца и дальше поговорим здесь.

Питание кормящей мамы на втором месяце жизни ребенка

Основные правила

  • Помните, что кушать лучше всего минимум 5-6 раз в день небольшими порциями, лучше всего непосредственно перед кормлением вашего малыша. Готовить предпочтительно методом варки, тушения или запекания.
  • Увеличьте потребление воды. Ваше молоко состоит на 90% из воды, значит, вы непременно должны восполнять потери жидкости вашего организма, но не перебарщивайте. Обязательно выпивайте по 10 стаканов воды по 250мл каждый день, можно немного увеличить количество воды при желании.
  • Не стоит считать калории. На данном жизненном этапе важнее обращать внимание на качество пищи и содержание в ней питательных веществ.
  • Не стоит есть за двоих,  необходимо увеличить свой рацион всего лишь на 20%.
На втором месяце продолжаем постепенно расширять рацион. В целом меню должно содержать все необходимые для жизнедеятельности вещества: витамины, микроэлементы, клетчатку, белки, ненасыщенные жирные кислоты. Для этого в недельном меню кормящей мамы должны быть:
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • нежирное мясо говядины, кролика, белое мясо птицы (курица, индейка);
  • нежирная речная и морская рыба;
  • сливочное и растительное масло;
  • крупы, хлеб (желательно – бездрожжевой с отрубями);
  • овощи и фрукты (яблоки зеленых и желтых сортов, банан, груша, киви, слива).

Из сладкого допускается в небольшом количестве сухое печенье, зефир, мармелад, пастила. С введением сдобы лучше не торопиться, это не только может вызвать метеоризм у ребёнка, но и приведёт к лишним килограммам у мамы.

Очень важно вводить не более одного продукта в день, наблюдая за реакцией ребёнка. В первую очередь опасаемся повышенного газообразования (колики) и аллергических реакций.

Продукты, которые следует избегать

Не смотря на то, что пищевая чувствительность каждого ребенка строго индивидуальна, приведем список продуктов, способных вызывать беспокойство ребенка:

Продукты, чаще всего вызывающие повышенное газообразование: белокочанная капуста, огурцы, помидоры; газированные напитки, черный хлеб, бобовые и виноград.

Продукты, вызывающие аллергические реакции: шоколад, тыква, тропические фрукты, цитрусовые (мандарины, лимоны, апельсины, грейпфруты), ягоды (виноград, облепиха, малина, клубника), мёд, орехи, икра, раки, крабы, красная рыба.

Помимо этого, если вы сама или близкие родственники страдаете аллергией, нужно осторожно вводить и такие продукты, как молоко, курица, яйца, сахар. Будьте внимательны также при употреблении продуктов, содержащих пищевые добавки (красители, консерванты) – для этого внимательно изучайте состав на упаковках.

Очень помогает выявить причину нежелательной реакции ведение пищевого дневника:

Время Питание мамы   Реакция ребёнка (поведение, сон, срыгивания, сыпь и т. д.)  Стул
 11.00  Творог с черносливом  Пучит животик  Кашицей, жёлтый с белыми комочками

Помним, что реакция может появляться и через 8-12 часов, а то и позже. В этом случае следует обратиться к врачу-педиатру и начать соблюдать гипоаллергенную диету. Причинный аллерген исключается из питания как минимум на месяц.

Что рекомендуется исключить всем кормящим мамам:

1) Алкоголь и курение – это вызывает интоксикацию организма ребёнка. 2) Крепкий чай и кофе – они возбуждающе действуют на нервную систему. 3) Насыщенные бульоны. 4) Лук, чеснок и специи употреблять осторожно в небольших количествах, так как они могут ухудшить вкус молока. 5) Копчёности, соления, консервы, маринады, майонез, кетчуп. 6) Продукты, содержащие консерванты.

7) Сало, жирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты с высокой жирностью (сметана – до 15%).

 Питание кормящей мамы на третьем месяце жизни ребенка

Примерное меню, которое мы вам предлагаем, подходит для кормящих мам начиная с третьего месяца после родов. Перекусы между основными приёмами пищи могут быть следующими: Чай с хлебцем и Сыром, Печеные яблоки с творогом, Домашний йогурт с бананом, Настой шиповника,  кефир и Печенье без молока и яиц, Творог со сметаной и черносливом, Травяной чай со Сливовой пастилой.

Понедельник

Завтрак: Как правильно варить ячневую кашу Обед: Суп-пюре из цветной капусты + Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками Ужин: Паста со шпинатом и сливками

Вторник

Завтрак: Как сварить пшенную кашу Обед: Суп-пюре из цветной капусты + Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками Ужин: Рагу с индейкой и овощами

Среда

Завтрак: Творожная запеканка с яблоками Обед: Суп с куриными фрикадельками + Свекольный салат с черносливом и фетой Ужин: Рагу с индейкой и овощами

Четверг

Завтрак: Как приготовить гречневую кашу Обед: Суп с куриными фрикадельками + Свекольный салат с черносливом и фетой Ужин: Рыбная запеканка

Пятница

Завтрак: Овсяная каша Обед: Суп-пюре из кабачков + Гречневая каша + Кролик в сметане Ужин: Рыбная запеканка

Суббота

Завтрак:  Пшенная каша с тыквой  Обед: Суп-пюре из кабачков + Гречневая каша + Кролик в сметане Ужин: Оладьи из печени и гречки + Салат из моркови и кураги 

Воскресенье

Завтрак: Блины без яиц с бананом и черникой Обед: Суп рататуй в мультиварке + Запеканка из кабачков и риса Ужин: Оладьи из печени и гречки + Салат из корневого сельдерея и яблока

Здоровья вам и вашим детям!

Поделиться:

    

menunedeli.ru

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день рецепты

10 февраля, 2017 Загрузка...

После родов у молодой мамы открывается аппетит, некоторые думают, что «теперь-то можно». Ребенок родился и теперь можно есть что душе угодно, но это абсолютно не так. Мамочка в первые дни после появления на свет своего малыша, кормит его грудью, а все питательные и «вредные» вещества попадают в организм новорожденного с молоком матери. Поэтому нужно вести строгий контроль за тем чем вы питаетесь. После родов не стоит налегать на шашлыки и фастфуд, но и ограничивать себя не стоит.

Список рекомендуемых продуктов

Диета для кормящей мамы должна быть сбалансированной, но не очень калорийной (от 2500 до 3500 Ккал). Постарайтесь пить достаточное количество воды, ведь кормление грудью, «высасывает все соки» и особенно жидкость, ее нужно пополнять. Рекомендовано ежедневное употребление от 2 литров воды в сутки, и особенно до и после вскармливания.

Молодая мать может составить меню самостоятельно, просто достаточно знать какие продукты можно употреблять.

Первым делом в список продуктов для кормящих мам должны входить фрукты и овощи, приготовленные на пару:

  • Яблоки,
  • груши,
  • бананы,
  • сухофрукты,
  • картофель,
  • морковь,
  • кабачки,
  • цветная капуста или брокколи.
  • Овсяная, гречневая, ячневая, манная, чечевичная каши.

Мясо не жирное (куриная грудка, телятина, крольчатина). Жидкость в виде натуральных компотов и соков, а также не газированная минеральная вода. Молочные продукты с осторожностью (ряженка, творог, кефир, сыр).

Что нельзя есть из-за новорожденного

В примерное меню кормящей мамы впервые дни не должно входить следующих продуктов:

  1. Алкоголь (пиво, вино),
  2. красные и яркие фрукты,
  3. ягоды,
  4. овощи (помидоры, перец),
  5. жирное мясо, свинина и сало,
  6. бобовые и белокочанная капуста, т.к. они могут вызывать газообразование у младенца.

Стоит избегать чеснока и острых приправ (черный перец и горчица). Всяческие соусы (майонезы и кетчупы) под запретом. Также кофе, шоколад и крепкий черный чай. Забудьте про консервы и копчености, грибы и соленья. Сладкие газированные напитки и лимонады.

Питание кормящей мамы в первый и второй месяц после родов

Меню кормящей мамы первый месяц после родов должно основываться на сбалансированности. Не стоит искать меню кормящей мамы для похудения, малыш должен получать полезные вещества с молоком, диета предполагает ограничение какого-либо продукта, возможно даже необходимого для полноценного роста вашего чада. Так что худеть в этот период не самое лучшее решение. Заниматься похудением следует только после отлучения малыша от груди, когда он начнет питаться самостоятельно.

Если у матери недостаточно молока, то советуют пить больше воды, а затем можно покормить малыша. Запомните, что соки и чай не восполняют ту жидкость, в которой, нуждается организм. Безмолочная диета показана только в случае острой аллергии и непереносимости лактозы у самой матери. В других случаях молочный рацион обязателен, к примеру овсяная каша на молоке или йогурт и не жирный творог увеличивает лактацию.

Что можно в 1 – 2 месяца

В этот период стоит следить за реакцией ребенка на ново вводимый продукт. Можно завести блокнот и написать в нем какой стул или кожная реакция была на определенный овощ или фрукт. Это поможет выявить аллергию, только после нового продукта следует выждать 1-3 дня, и лишь потом добавлять в рацион что-то новое. Иначе вам будет трудно понять на что проявилась реакция в виде диареи или сыпи.

Что можно в 3 – 6 месяцев

В этот период уже можно немножко расслабиться, в рацион добавляются капуста, бобовые, хлеб и макаронные изделия. Можно с осторожностью есть другие фрукты, помимо запеченных яблок и груш. Изредка дозволено баловать себя жареным мясом или копченостями, но только в не большом количестве. Также добавляются огурцы, рыба и сливочное масло, зефир и пастила.

Рецепты меню для кормящей мамы

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день рецепты перечислены ниже. Дефицита в выборе продуктов сейчас нет, поэтому старайтесь выбирать только свежие овощи и фрукты. Не забывайте про зелень, в ней очень много витаминов и микроэлементов.

Питаться следует дробно и часто, около 6 раз в день. Это обязательно должны быть основные приемы пищи (завтрак, обед и ужин) и дополнительные (второй завтрак, полдник, перекус на ночь). В первые дни рацион должны составлять: на завтрак – каши на воде и без масла.

Второй завтрак – йогурт, творог, запеченные яблоки, орехи (исключения арахис и фисташки). Обед – Овощной суп без капусты, или пареные или тушеные овощи, постные крекеры. Полдник – также могут быть вареные овощи (кабачки, репа), молочные продукты.

Ужин – гречневая или другая каша, макароны, в качестве сладкого фрукты. Перекус на ночь – ряженка или кефир, крекер.

Меню и рецепты для кормящей мамы

Меню на неделю по таблице

Таблица по которой советует питаться известный педиатр Е.О. Комаровский состоит в основном из щадящих продуктов, обязательно не жирных, чтобы грудное молоко не становилось жирным и трудно сцеживаемым.

Недельное питание кормящей мамы меню которого подходит в любой период кормления. В зависимости от того какой период кормления идет, начало или 2 – 3 месяц, вам следует регулировать состав блюд. Поскольку в первые дни газообразующие продукты под запретом, то их вы исключаете. Ну а если период уже идет больше 3 месяцев, то в зависимости от реакции вашего чада можно добавлять что-то новое. Составленный рацион по этой таблице выглядит примерно так.

Возраст малыша Что можно Чего нельзя
До 10 дней Кисломолочные продукты

Печеные овощи и фрукты

Супы

Каши

Сухари

Чай

Компот

Хлеб

Выпечка

Молоко

Мясной бульон

Кофе

Шоколад

Колбасы

Консервы

Спиртное

С 10-го дня

в течение 1-го месяца

 

Орехи

Отварное мясо, рыба,

яйца

Хлеб

Молоко

Кофе

Шоколад

Колбасы

Консервы

Газировка

Спиртное

2-й и 3-й месяцы  

Борщ

Сырые фрукты и овощи

Молоко

Кофе

Шоколад

Колбасы

Спиртное

4-й, 5-й, 6-й месяцы  

Мед

Зеленый лук

Специи

Молоко

Кофе

Шоколад

Колбасы

Консервы

Спиртное

После 6-го месяца Телятина

Свинина

Морепродукты

Бобовые

Кофе

Шоколад

Консервы

Колбасы

Спиртное

Составление примерного меню на месяц

Меню кормящей мамы по месяцам также и быть разнообразным и включать свежие и полезные продукты. Меняя недельный рацион, и добавляя в него новые ингредиенты можно составить меню на целый месяц самостоятельно. Исходить стоит из вкусовых предпочтений и финансовых возможностей. Примерное меню дано с учетом сбалансированности питания, чтобы вскоре оно не надоело.

Вы можете составить рацион питания сразу на несколько месяцев, но учитывайте, что малыш только приспосабливается, и предугадать пищевые реакции на тот или иной продукт будет достаточно сложно.

Гипоаллергенная диета для кормящих мам

Гипоаллергенная диета заключается в исключении продуктов, способствующих и провоцирующих к аллергии. При таком рационе следует опираться на изменения, происходящие с пищеварением ребенка, и стараться, как можно точнее выявить продукт-аллерген.

А чтобы не допустить нежелательных реакций, старайтесь не есть:

  • Цитрусовые,
  • орехи,
  • заморские фрукты,
  • яркие и красные овощи,
  • ягоды,
  • мед.

Питание кормящей мамы Что можно, а что нет. Меню мамы

razvitieiq.ru

Меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день

К сожалению, многие мамы не особо следят за своим питанием, поскольку их больше всего волнует питание и уход за их чадом. Для новорождённого имеет большое значение, как питается его мама. Особенно, в первом месяце после рождения, поскольку именно в эти дни и закладывается здоровье ребёночка. Молодая мама в период грудного вскармливания должна принимать пищу, богатую витаминами и необходимыми микроэлементами. И не нужно думать, что она должна сидеть на строгой диете. Совсем нет – ей нужно питаться, как и в любое другое время, но основными продуктами в её рационе должны быть свежие фрукты и овощи, мясо и молочные продукты – чтобы и свой организм и детский – были насыщены всем самым необходимым. Готовить блюда рекомендуется на оливковом масле. Что касается воды, то пить рекомендуется около трёх литров воды в день, поскольку организм в период вскармливания теряет жидкости больше, чем в иные дни. При желании, можно пить и зелёный чай, и компот из сухофруктов. Было бы прекрасно, если бутылочка с водой или чаем всегда было у кормящей мамы под рукой, когда он кормит малыша (особенно в ночное время суток). Ведь при вскармливании у женщины часто возникает чувство жажды. Помимо жидкости, под рукой также должны быть и лёгкие закуски, например, сухофрукты (инжир или чернослив) и стаканчик йогурта. Можно и свежие фрукты – особенно, бананы и виноград.

В аптеках можно приобрести и специальные травяные сборы, и медикаменты для повышения грудного молока. Но, предварительно необходимо посоветоваться с врачом-специалистом, ведь, у грудничка может быть индивидуальная непереносимость даже самых необходимых продуктов. И в результате будет вздутие животика, газы, слизь в стуле. Кормящим матерям желательно отказаться от тех продуктов, которые могут вызвать аллергию. Чаще всего, к ним относятся шоколад, цитрусы, мёд, клубника. Если женщина их любит, то может провести небольшой эксперимент – съесть немного и понаблюдать за реакцией у малыша. Если не появилось сыпи и прочих признаков аллергии, в том числе, нет проблем со стулом – то можно продолжать есть, но не злоупотреблять. Категорически запрещено молодым матерям, которые дают своим чадам всё самое дорогое – грудное молоко, свою заботу и любовь, употреблять алкогольные напитки. Также нужно либо полностью, либо частично, отказаться от кофе, газировки, солёного, копчёного и консервантов. Во-первых, эти вышеназванные продукты могут сделать хуже материнское молоко, а во-вторых, у ребёнка может быть расстройство со сном или с желудком. О сигаретах - вообще, и речи быть не должно. Кормление грудью полезно не только для малыша, но и для самой мамы. Маммологи и онкологи утверждают, что оно хорошо помогает от рака груди (для профилактики). И самое главное – нужно ограничить себя от стрессов, поскольку они могут привести не только к ухудшению качества молока, но и к его полному исчезновению. Поэтому, в первую очередь нужно любоваться своим чадом, радоваться каждому мгновению, проведённому с ним вместе, и получать от жизни только позитивные эмоции.

Помимо правильного питания, молодой маме нужно полноценно спать, отдыхать и высыпаться. Это ей необходимо для новых сил, чтобы молоко побольше вырабатывалось, а также и для самого кормления. Также стоит пересмотреть свой гардероб – не носить неудобных нарядов и сдавливающего белья. Именно в этот период - в первый месяц рождения, обязательно нужно прикладывать ребёнка к груди как можно чаще, как он этого хочет. Это человеческий закон: когда малыш прикладывается к материнской груди, молоко начинает вырабатываться ещё больше, и со временем осознаёт, как часто ему нужно кормиться. Дело в том, что ребёночек, когда берёт грудь, не только насыщается пищей, но и успокаивает себя. Но это только в первый период. В дальнейшем он поймёт, когда ему нужна будет грудь и именно тогда будет к ней тянуться. Приблизительный рацион питания у молодых мам выглядит так, как разработали специалисты-диетологи. Все перечисленные продукты прекрасно стимулируют лактацию. Утром рано, примерно в шесть утра – выпить стакан кефира. На завтрак съесть хлеб со сливочным маслом и сыром, рисовую кашу на молоке и выпить зелёный чай. На второй завтрак тоже рекомендуется выпить чаю и съесть яблоко. На обед – съесть суп, картофельное пюре с отварным мясом, салат из сухофруктов и моркови, приправленный оливковым маслом, ржаной хлеб и выпить компота из сухофруктов. На полдник съесть печенье или сухариков и запить яблочным соком. На ужин рекомендовано съесть отварную рыбу (заранее убедившись, что у грудничка нет аллергии на морепродукты), рагу из овощей, салат из свежих огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом и ржаной хлеб. После выпить чаю с молоком. Также нужно иметь в виду, что питание матери, которая родила естественным путём и той, которой сделали кесарево сечение, отличаются друг от друга, поскольку, мать после операции находится в палате интенсивной терапии и питается от капельницы. Тогда как ребёночек в это время питается искусственным молочком. И лишь когда маму переведут в общую палату – тогда и может питаться тем, что назначит врач. Но это всё относится лишь к первой недели после рождения ребёнка. Начиная со второй недели, у обеих матерей меню может быть и одинаковым.

Примерное меню для кормящей мамы в первый месяц на каждый день, после естественных родов

В первые два дня рекомендуется питаться: куриным бульоном, гречневой кашей на воде (или геркулес с небольшим добавлением оливкового масла), варёным куриным филе или говядиной, сыром, также добавить хлебцы. Обязательно стоит выпивать много воды. На третий день нужно сократить количество выпиваемой воды. Продолжать кушать – постные супы, отварные на пару овощи, яблоки (можно и запечённые), каши на воде. Из напитков, можно выпить молока или кефира. После первой недели в меню можно добавить мясные бульоны, рис, рыбу, творог, свежие овощи (которые не будут вызывать колик и вздутия). И снова повысить количество потребляемой жидкости – более двух литров. После третьей недели можно ещё больше расширить меню, но тщательно следить за стулом, кожей и настроением малыша, чтобы не было никаких аллергических реакций. У ребёночка послу третьей недели от рождения микрофлора кишечника уже полностью сформировалась, поэтому можно в рацион добавлять по одному новому продукту в день. Но делать этого без рекомендаций педиатра-специалиста – не желательно.

Примерное меню для мам после кесарева сечения

Как было указано выше, впервые дни молодая мама находится под капельницей. После того, как её перевели в общую палату, она может начать есть бульоны, каши на воде, при этом обязательно необходимо много пить. В воду можно добавить и лимонного сока (при условии, что нет у грудничка аллергии на цитрусовые продукты). На третий день можно перейти на молочные продукты, для стимулирования лактации. Также можно включить в рацион и отварное мясо (но оно должно быть измельчённым в мясорубке или блендере). Допустимо питьё компотов из сухофруктов и отваров из шиповника. Большими порциями питаться не стоит, только распределить еду так, чтобы хватило на питание пять-шесть раз в сутки. С четвёртого дня молодая мама после операции может смело переходить на рацион питания, как мы описали выше для женщины после естественных родов.

В продолжение к этой статье есть интересные моменты здесь.

Разместил: viki0884 [offline] Дата: 08.07.2016 / 13:08

Комментарии

Комментариев нет..

namenu.ru

Обсуждаем меню кормящей мамы после родов (по месяцам). Рецепты для первого месяца.

Если здоровье младенца закладывается еще во внутриутробный период, то в течение первого и второго года с материнским молоком новорожденный получает все необходимые питательные компоненты для полноценного развития и антитела для сопротивления болезням.

Не случайно традиционная медицина планирует большинство самых важных прививок именно на первые два года жизни.

Основные принципы питания кормящей матери

Для того, чтобы и количество и состав молока были именно такими, какими им необходимо быть для правильной прибавки в весе ребенка, организуйте максимально энергоемкий рацион вашего собственного питания – ежедневно до 2500 ккал, который должен сопровождаться примерно 2-мя литрами жидкости.

Кроме того, еще в течение беременности приучите себя отказываться от «стоп-продуктов»:
  • алкоголь;
  • кофеин-содержащие напитки и шоколад (слабый чай можно использовать только с молоком);
  • газированная вода;
  • напитки и десерты с красителями;
  • консервы;
  • пряности, солености;
  • сладкая сдобная выпечка;
  • дрожже-содержащие продукты (даже хлеб);
  • жирное мясо (лучше совсем отказаться от свинины, которая имеет целый букет непривлекательных характеристик);
  • с осторожностью отнеситесь к аллерген-содержащим продуктам (красные и оранжевые овощи и фрукты, экзотические фрукты, яйца (особенно белок), консервированные морепродукты, орехи.

Отличие диеты периода кормления от беременности заключается в почти вдвое большем содержании килокалорий и при этом намного большей строгостью в плане отказа от запретных продуктов.

Итак, питание кормящей мамы должно основываться на 5 важных принципах:

  • полный отказ от всего «запретного»;
  • максильмально раздельное питание (особенно в первые три месяца, когда каждый новый продукт должен вводиться постепенно, и отслеживаться дня три (аллергическая реакция у малыша может проявиться на второй-третий день, а то и на второй-третий раз);
  • ежедневное включение в рацион белковых продуктов, причем как животного, так и растительного происхождения;
  • обогащение рациона овощами, фруктами, ягодами и орехами;
  • ежедневный прием жидкости не менее 2 литров.

Наиболее строго подходить к питанию маме следует в первые дни, недели, и первые три месяца.

С трех месяцев, когда малыш начнет получать прикорм в виде пюре, грудное кормление не потеряет своего значения, однако маме можно будет немного расслабиться в плане ограничений. Чем больше малыш будет есть самостоятельно овощей, фруктов, бобовых культур, зерновых, а тем более с введением в 7-8 месяцев мяса и в 9-10 месяцев яиц и рыбы, тем более спокойно и без оглядки можно будет питаться самой маме.

Конечно запрет на алкоголь остается всегда, а также курение. То же относится к острым, соленым и копченым продуктам, маринадам, красителям. Некоторое послабление возможно с кофеин-содержащими напитками. Примерно с полугода малыша, мама может иногда (не каждый день) позволить себе чашечку любимого кофе, но обязательно с молоком.

В нашей статье мы подготовили примерное меню кормящей мамы на неделю. Данное меню скорее универсально и не относится к определенному периоду кормления. Так, в самые первые недели, исключите газообразующие продукты, красные и цветные овощи и фрукты, сладости с сахаром, медом. Замените их на более подходящие блюда из других дней этого же меню.

Вводите новые продукты постепенно. Если и используете газообразующие продукты (бобовые, белокочанную капусту), делайте это преимущественно в первой половине дня, а также в небольших количествах (особенно в начале).

Не надо слишком их бояться, потому что многие (например, чечевица, петрушка) являются сильными молокотворящими средствами и чрезвычайно полезны для мозговой деятельности, а также здоровой сердечно-сосудистой системы. Кроме того, малыш постепенно привыкнет к «газикам», особенно после трех месяцев.

Так или иначе, если вы будете придерживаться данного меню как основы, заменяя некоторые блюда на им подобные по содержанию протеинов, витаминов и минеральных веществ, в течение всего периода кормления ваш организм справится с такой важной задачей, как кормление ребенка и одновременно укрепится сам.

Не отказывайтесь от приема витаминов и кальция, назначенных врачем, так как все же никакая диета не может восполнить потери кальция в организме кормящей мамы. Последствия же от недостатка кальция могут сказаться не сразу, а в течение ближайших двух лет.

Меню на неделю — питаемся правильно и полезно

1-й день.

6.00.

  • Порция 100-150 г йогурта (без красителей),
  • 1-2 измельченных грецких ореха;
  • 2-3 домашних овсяных печенья;
  • Свежевыжатый апельсиновый сок – стакан.

8.00.

  • Несильно сладкая овсяная каша;
  • 1-2 грецких ореха;
  • 1-2 кусочка (15-25 г) сыра твердых сортов;
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Сливочное масло на хлеб;
  • Слабый чай с молоком без сахара или с минимальным количеством;
  • 2 фрукта местного происхождения зеленых или желтых сортов.

10.00.

  • стакан питьевого йогурта без красителей;
  • 2 любого диетического печенья;
  • 1-2 грецких ореха.

12.00. -13.00.

  • Суп-пюре чечевичный с сухариками – 250 г;
  • Салат табули – 2 ст.л.;
  • 2-3 куриных тефтельки под соусом «бешамель»;
  • 250 г рассыпчатой гречки или любой другой крупы (если у ребенка запоры, откажитесь от риса);
  • Компот из сухофруктов местного происхождения;
  • Банан.

14.00. – 15.00.

  • Стакан минеральной воды без газов.

16.00.

  • Слабый чай с молоком;
  • Манная запеканка с 1-2 грецкими орехами.

18.00.

  • Куриное филе в овощном рагу;
  • 100 г отварного рассыпчатого риса длинных сортов;
  • Компот из сухофруктов;
  • Кусочек хлеба цельнозернового;
  • Фрукты любые местного происхождения.

20.00.

  • Стакан кефира нежирного с любым диетическим печеньем;
  • Бутерброд с кусочком филе несоленой рыбы глубоководных сортов.

22.00.

  • Компот из сухофруктов;
  • Рисовый пудинг с 1-2 орехами.

00.00.

2-й день.

6.00.

  • Слабый чай с молоком;
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • 10 грам сливочного масла;
  • Кусочек твердого сыра;
  • 2 грецких ореха;
  • 2 финика.

8.00.

  • Манная каша «Сновидение»;
  • Кусочек твердого сыра;
  • Слабый чай с молоком;
  • 3 овсяных печенья домашнего приготовления или фабричных;
  • Груша или яблоко;

10.00.

  • Сырники творожные (2-3);
  • Компот из сухофруктов.

12.00.-13.00.

  • Суп с мясными фрикадельками;
  • 2 кусочка ржаного хлеба;
  • Лазанья со шпинатом (250 г);
  • Салат из помидоров черри и салата «Айсберг»;
  • Морс из любых ягод;
  • Яблоко, груша или банан.

15.00.

  • Стакан айрана или питьевого йогурта (можно минеральную воду без газов).

16.00.

  • Фруктово-ореховый салат, заправленный йогуртом;
  • Слабый чай с молоком;
  • Вафли (25-40 г).

18.00.

  • Омлет;
  • Салат из макаронных изделий со свежими овощами;
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Банан.

20.00.

22.00.

  • Кефир или нежирный питьевой йогурт;
  • Диетическое печенье;
  • Яблоко.

00.00.

  • 2 кусочка восточной пахлавы (с орехами);
  • Компот или минеральная вода.

3-й день 6.00.

  • Ореховое печенье 100 г;
  • Стакан специального травяного чая для кормящих мам;
  • Яблоко.

8.00.

  • Каша чечевичная;
  • 2 кусочка хлеба-лаваш (неслоеного);
  • Легкий зеленый чай;
  • Пастила или мармелад.

10.00.

  • Сырные шарики с зеленью;
  • Хлеб-лаваш или любой;
  • Яблоко или груша;
  • Чай с молоком.

12.00.

  • Суп-пюре куриный со шпинатом по-итальянски;
  • Салат с соусом из грецких орехов;
  • Котлеты по-домашнему на пару;
  • Гречневая каша рассыпчатая (можно рис, макаронные изделия, кускус, булгур);
  • Компот из сухофруктов.

15.00.

  • Творожная запеканка;
  • Ягодный или молочный кисель;
  • 2 грецких ореха.

18.00.

  • Куриные окорочка на пару под соусом «бешамель»;
  • Рагу из тушеного сладкого перца «шакшука»;
  • Картофельное пюре;
  • Кусочек цельнозернового хлеба.

20.00.

  • Блинчики с творогом, запеченные в духовке;
  • Слабый чай с молоком.

22.00.

  • Фруктово-ореховый салат с йогуртом.

00.00.

4-й день

6.00.

  • Порция 100-150 г йогурта;
  • 1-2 грецких ореха;
  • 2-3 овсяных печенья;
  • Свежевыжатый апельсиновый сок – стакан.

8.00.

  • Каша «Мамалыга»;
  • Кусочек сыра твердых сортов;
  • Масло сливочное – 10 г;
  • 2 кусочка хлеба цельнозернового;
  • Чай травяной для кормящей мамы;
  • Пахлава (2 кусочка) с орехами.

10.00.

  • Овсяные мюсли на молоке;
  • Компот из сухофруктов;
  • 2 инжира, 2 ореха фундук.

12.00.

  • Сырный суп;
  • Курино-овощная запеканка;
  • Картофель запеченный в мундире;
  • Салат «табули»;
  • Минеральная вода без газов;
  • Яблоко, груша.

15.00.

  • Йогурт с фруктами и орехами;
  • Овсяное печенье;
  • Чай с молоком.

18.00.

  • Рыбные котлеты паровые;
  • Отварные макароны-рожки под соусом бешамель;
  • Винегрет;
  • Запеченое яблоко;
  • Компот.

20.00.

  • Рисовый пудинг с орехами;
  • Чай с молоком.

00.00.

  • Простокваша;
  • Кусочек бородинского хлеба;
  • Кусочек твердого сыра.

5-й день

6.00.

  • 6 фиников, очищенных от косточек, наполненных миндалем;
  • Стакан воды.

8.00.

  • Каша пшенно-тыквенная;
  • Кусочек твердого сыра;
  • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Слабый чай с молоком;
  • Кусочек масла на хлеб;
  • Ст.ложка любого джема на хлеб.

10.00.

  • Яблочно-творожные сырники (2-3 шт);
  • Смесь орехов и сухофруктов (миндаль, грецкие, кедровые – половина ст.ложки, 2 кураги, 1 чернослив, 5 изюминок кишмиш), заправленная йогуртом.

12.00.

  • Суп из темной чечевицы и кабачков;
  • Филе любой белой рыбы, тушеное с овощами;
  • Рис рассыпчатый;
  • Винегрет;
  • Ягоды местного происхождения;
  • Кисель.

14.00. — 15.00.

  • Компот из сухофруктов;
  • Овсяное печенье;
  • Банан.

16.00.

  • Манная запеканка с ягодной подливой;
  • Чай с молоком.

18.00.

  • Картофельно-мясная запеканка;
  • Стакан нежирной сметаны;
  • Свежий салат;
  • Фрукты по сезону.

20.00.

  • Питьевой йогурт;
  • Кусочек вишнево-миндального пирога.

22.00.

  • Слабый чай с молоком;
  • Вчерашний круасан с сыром.

00.00.

  • Компот или негазированная минеральная вода;
  • 2 финика.

6-й день 6.00.

  • 100 г йогурта;
  • Вареное яйцо;
  • Кусочек хлеба;
  • Чай с молоком.

8.00.

  • Каша гречневая молочная;
  • Кусочек сыра;
  • Кусочек сливочного масла на хлеб;
  • 2 кусочка хлеба цельнозернового;
  • Чай с молоком;
  • Яблоко.

10.00.

  • Стакан свежевыжатого апельсинового сока или апельсин;
  • Вафли с фруктовой начинкой;
  • 2-3 грецкого ореха.

12.00.

  • Любой прозрачный суп;
  • Куриная паэлья или куриный плов;
  • Любой свежий салат с добавлением петрушки;
  • Компот из сухофруктов;
  • 2 кусочка пахлавы.

14.00.

  • Питьевой йогурт;
  • Овсяное печенье;
  • Печеное яблоко.

16.00.

  • Морковно-творожная запеканка;
  • Кисель;
  • 3-4 грецких ореха;
  • Чай с молоком;
  • 18.00.

    • Мясной пирог (пай);
    • Любой салат из вареных овощей;
    • Айран;
    • Компот из сухофруктов.

    20.00.

    • Рисовый пудинг;
    • Слабый чай с молоком;
    • Орехи.

    22.00.

    • Кефир с кусочком бородинского хлеба.

    00.00.

    • Компот из сухофруктов;
    • Ореховое печенье.

    7-й день 6.00.

    • Чай с молоком;
    • 2-3 орешка.

    8.00.

    • Овсяные мюсли с сухофруктами, орехами, отрубями;
    • Кусочек сыра;
    • Кусочек масла;
    • 2 кусочка цельнозернового хлеба;
    • Чай с молоком.

    10.00.

    • Йогурт;
    • Минеральная вода;
    • Яблоко.

    12.00.

    • Суп-пюре из цветной капусты;
    • Салат из макаронных изделий с кусочками сыра-фета, сладким перцем и свежей зеленью;
    • Куриные грудки тушеные со сладким перцем с соусом из кулинарного крема;
    • Морс из ягод;
    • Финики, фаршированные миндалем (3-6).

    14.00.

    • Компот из сухофруктов;
    • Овсяное печенье;
    • Груша или банан.

    16.00.

    • Творожная запеканка или сырники;
    • Чай с молоком;
    • Орешки.

    18.00.

    • Голубцы с мясом (или фаршированный перец);
    • Хлеб-лаваш;
    • Компот.

    20.00.

    • Айран или кефир со сладкими сухарями.

    22.00.

    • Любой пудинг с орешками;
    • Чай с молоком.

    00.00.

    • 2 финика;
    • Непитьевой йогурт;
    • Минеральная вода без газов.

    Рецепты — что лучше приготовить?

    • 200 г овсяных хлопьев смешать с измельченными сухофруктами и йогуртом;
    • полученную смесь выложить в виде маленьких лепешечек на бумагу для выпекания, смазанную маслом;
    • запечь в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут.

    • Обжарить лук в глубокой кастрюле;
    • залить 2 стаканами воды, довести до кипения;
    • всыпать стакан промытой желто-красной чечевицы, довести до кипения, снять пену;
    • добавить крупно порезанные две средних картофелины, 1 морковь, кофейную чашечку промытого круглого риса, снова довести до кипения и посолить по вкусу, добавить молотый сладкий перец и молотую корицу;
    • накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности чечевицы и картофеля;
    • измельчить блендером до пюре;
    • подать на стол, украсив измельченной петрушкой.

    • 200 г петрушки перебрать, тщательно промыть и порубить листовую часть как можно мельче, удаляя жесткие стебельки (1-2 мм);
    • 1-2 зрелых, но твердых помидора порубить так же мелко (кубики 5 мм);
    • Порубить так же мелко репчатый лук (1 головка);
    • Добавить ст.л. булгура, предварительно замоченного в кипятке;
    • Для соуса: выдавить сок одного большого лимона, смешать со ст.л. оливкого масла, добавить половину ч.л. соли;
    • Заправить соусом и тщательно перемешать деревянной ложкой (этот салат может храниться в холодильнике до 3 дней).

  • Смешать 500 г куриного фарша, половину стакана отваренного рассыпчатого риса, очень мелко порубленный лук, взбитое яйцо;
  • Сформировать шарики, обвалять в сухарях запечь в духовке при 15 минут или до румяности при 200 градусах;
  • Выложить с глубокое блюдо для запекания мяса, залить соусом «бешамель» (обжарить на 50 г сливочном масле ст.л.муки, развести 2 стаканами молока, посолить по вкусу, варить на слабом огне до загустения), посыпать 150 г смесью тертых сыров пармезан, моцарелла, чеддер и запекать при 180 градусах еще 10-15 минут, до зарумянивания сыра.

  • Готовые пластинки итальянской лазаньи, не требующие предварительной варки (можно заменить обычными макаронными изделиями из муки твердых сортов) – 500 г;
  • Шпинат (300 г) промыть, порезать, можно слегка отварить (1-2 мин) без соли, дать течь воде;
  • Приготовить 3-4 стакана соуса «бешамель» (см.выше);
  • Приготовить тертый сыр «Моцарелла» (200 г);
  • В форме для запекания или специальной форме для лазаньи чередовать слои (лазанья, соус, шпинат, соус, сыр, лазанья – пока не получится 8-10 слоев). Поставить в заранее разогретую до 200 духовку, запекать 2- минут, или до зарумянивания верхнего слоя сыра.

  • Смешать в глубоком блюде 200 г тертого сыра и 90 г брынзы (сыр фета, любой соленый белый сыр);
  • Добавить пол-зубчика чеснока, по одной ложке мелко нарезанной зелени петрушки и мяты;
  • Скатать 20 шариков;
  • Охладить в холодильнике в течение часа;
  • На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета, дать остыть;
  • Обвалять часть шариков в зелени петрушки и мяты, другую – в семенах кунжута.

  • Отварить 2 куриных окорочка, процедить бульон, окорочка отложить остывать;
  • Обжарить в оливковом масле порубленную головку репчатого лука;
  • Добавить крупно порезанный очищенный картофель (500 г) долить куриного бульона и тушить на слабом огне до полуготовности картофеля;
  • Добавить 200 г промытого, порубленного шпината и продолжать тушить;
  • Снять с огня, пюрировать блендером;
  • Полученное пюре разбавить бульоном до получения консистенции супа-пюре и поставить на слабый огонь, помешивая, довести до закипания;
  • Всыпать ст.л. вермишели, дать закипеть и варить, помешивая, 5 минут;
  • Остуженные окорочка разделать руками на мелкие кусочки и положить в суп перед подачей;
  • Этот суп можно не солить, или посолить минимально.

  • 150-200 г листьев салата тщательно промыть и обсушить;
  • Крупно порезать и положить в салатницу;
  • Мелко порубить очищенный красный лук;
  • Смешать лук, 3 ст.л.оливкового масла, 2 ст.л.лимонного сока, 50 г толченых грецких орехов, соль, сахар по вкусу;
  • Полить листья салата соусом.

  • Порубить на кубики (1 см) 800 г зеленого сладкого перца, на более мелкие кубики – головку репчатого лука, 400 г сочных и твердых помидоров;
  • Обжарить лук в оливковом масле, добавить перец и тушить до полуготовности, затем добавить помидоры, посолить, тушить до мягкости;
  • В самом конце измельчить половину зубчика чеснока, добавить к шакшуке вместе с ч.л.кориандра;
  • Подавать холодным.

  • Сварить 500 г мяса, процедить бульон;
  • Срезать корочку с черствой булки и натереть булку на терке;
  • Раскрошить вилкой желтки 4 сваренных вкрутую яиц;
  • Натереть на терке100 г твердого сыра;
  • Все перемешать, разбавить бульоном, влить смесь в бульон;
  • Варить 30 минут;
  • Перед подачей добавить раскрошенное мясо.

  • Обжарить в раст.масле порубленную головку репчатого лука;
  • Долить 3 стакана воды, довести до кипения, всыпать 1 ст.промытой и замоченной чечевицы (темной) и варить до мягкости чечевицы;
  • Добавить 300 г порезанных крупных кубиков картофеля и кабачков;
  • Перед готовностью картофеля забелить суп разбавленной ст.л. муки, разбавленной холодной водой;
  • Посолить, добавить ч.л.с верхом кумина;
  • Прямо перед окончанием влить сок свежевыжатого большого лимона.

  • Мясо для шаурмы порезать на продольные кусочки, тушить с порезанным кольцами репчатым луком, кружочками моркови, кружочки сладкого зеленого перца, посолить, добавить ч.л. сухого сладкого перца, кулинарный крем;
  • Сделать тесто из 200 г сливочного масла, 2 стаканов муки и 2 яиц, немного соли, сделать 2 шара и раскатать;
  • Первый пласт теста выложить в форму, на нее выложить мясную начинку;
  • Закрыть сверху вторым пластом, узорно защепить края, для получения закрытого пирога;
  • Смазать сверху кулинарным кремом или сливочным маслом;
  • Запекать 15-20 мин в духовке при 150-180 градусах;
  • Перед подачей разрезать на треугольные кусочки, подобно пицце.

Доктор Комаровский — влияние питания мамы на ребенка.

Преимущества естественного вскармливания

Как видим, природа позаботилась о нашем здоровье еще до создания первых вакцин: материнское молоко является несравненно большим залогом иммунитета не только в детстве, но и на протяжении всей жизни.

Дети, вскормленные материнским молоком, заметно отличаются от «искусственников» своим лидерским характером, самостоятельностью, уверенностью в словах и поступках. Им легче даются школьные дисциплины, иногда они могут опережать сверстников в своем развитии на год или два.

Одни и те же болезни переносятся естественниками и искусственниками по-разному.

Дети, вскормленные материнским молоком в течение хотя бы 9-ти месяцев, менее подвержены аллергическим реакциям и прочим последствиям плохой экологии.

В целом, в наш век озоновых дыр и «нейлоновых» человечков, материнское молоко – единственное средство сохранить здоровую генетику ради продолжения человеческого рода.

Вот почему мама, решившая полностью посвятить себя грудному вскармливанию малыша, тем самым совершает подвиг никак не меньший, чем его вынашивание и рождение. Поэтому доверьтесь природе, которая намного разумней нас, и настройте себя на год-полтора абсолютной принадлежности вашему сокровищу.

mamavika.com


Смотрите также